Tortilla de Linaza

20 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1Comienza con una taza de linaza molida y un cuarto de cucharadita de sal.
  2. 2Comienza con una taza de linaza molida y un cuarto de cucharadita de sal.
  3. 3Comienza con una taza de linaza molida y un cuarto de cucharadita de sal.
  4. 4Mézclalo bien.
  5. 5Mézclalo bien.
  6. 6Mézclalo bien.
  7. 7Agrega media taza de agua tibia.
  8. 8Agrega media taza de agua tibia.
  9. 9Agrega media taza de agua tibia.
  10. 10Agrega una cucharada de aceite de oliva y mézclalo.
  11. 11Agrega una cucharada de aceite de oliva y mézclalo.
  12. 12Agrega una cucharada de aceite de oliva y mézclalo.
  13. 13Engrasa un poco tus manos para aplastar la masa y darle forma.
  14. 14Engrasa un poco tus manos para aplastar la masa y darle forma.
  15. 15Engrasa un poco tus manos para aplastar la masa y darle forma.
  16. 16Envuelve la masa y refrigérala por 20 minutos.
  17. 17Envuelve la masa y refrigérala por 20 minutos.
  18. 18Envuelve la masa y refrigérala por 20 minutos.
  19. 19Corta la masa en 12 porciones.
  20. 20Corta la masa en 12 porciones.
  21. 21Corta la masa en 12 porciones.
  22. 22Forma bolitas con cada porción.
  23. 23Forma bolitas con cada porción.
  24. 24Forma bolitas con cada porción.
  25. 25Engrasa una bolsa reutilizable y aplasta las bolitas con lo que tengas en casa hasta que queden delgadas.
  26. 26Engrasa una bolsa reutilizable y aplasta las bolitas con lo que tengas en casa hasta que queden delgadas.
  27. 27Engrasa una bolsa reutilizable y aplasta las bolitas con lo que tengas en casa hasta que queden delgadas.
  28. 28Ponlas en un sartén a fuego medio bajo, un minuto por cada lado.
  29. 29Ponlas en un sartén a fuego medio bajo, un minuto por cada lado.
  30. 30Ponlas en un sartén a fuego medio bajo, un minuto por cada lado.
  31. 31Separa las tortillas con papel encerado.
  32. 32Separa las tortillas con papel encerado.
  33. 33Separa las tortillas con papel encerado.
  34. 34Guárdalas refrigeradas por una semana o en congelación por 3 meses.
  35. 35Guárdalas refrigeradas por una semana o en congelación por 3 meses.
  36. 36Guárdalas refrigeradas por una semana o en congelación por 3 meses.

Ingredients

  • 1 taza Linaza molida
  • 1 taza Linaza molida
  • 1 taza Linaza molida
  • 0.25 cucharadita Sal
  • 0.25 cucharadita Sal
  • 0.25 cucharadita Sal
  • 0.5 taza Agua tibia
  • 0.5 taza Agua tibia
  • 0.5 taza Agua tibia
  • 1 cucharada Aceite de oliva
  • 1 cucharada Aceite de oliva
  • 1 cucharada Aceite de oliva

Equipment

TazónCucharaPapel filmTabla de cortarCuchilloTortilleraBolsa reutilizableSarténEspátulaPapel encerado

Tips

  • Engrasar las manos para aplastar la masa y darle forma.
  • Puedes usar una tortillera o una tabla de cocina para aplastar la masa.
  • Engrasar una bolsa reutilizable para aplastar las bolitas de masa.
  • Separar las tortillas con papel encerado para guardarlas.
Tortilla de Linaza | Clip Recipe