Batata Gratinada Fácil
Serves 1
Directions
- 1Descasque as batatas.
- 2Corte as batatas em rodelas.
- 3Coloque as batatas em uma panela com água fervente.
- 4Adicione sal à água.
- 5Doure o bacon em uma frigideira.
- 6Em uma panela, derreta a manteiga.
- 7Adicione a farinha à manteiga derretida e misture bem.
- 8Adicione o leite e a noz-moscada, mexendo sempre até engrossar.
- 9Adicione o queijo mussarela ao molho e misture até derreter.
- 10Em uma travessa, coloque uma camada de molho.
- 11Adicione uma camada de batatas.
- 12Coloque mais molho por cima das batatas.
- 13Adicione pedaços de bacon.
- 14Repita as camadas de batata, molho e bacon.
- 15Finalize com uma camada de queijo mussarela.
- 16Leve ao forno para gratinar.
Ingredients
- 6 batatas inglesas
- 60 g farinha
- 60 g manteiga
- 600 ml leite
- Noz moscada
- Sal
- pimenta do reino
- 250 g mussarela
- 200 g bacon
Equipment
descascador de batatasfacapanelafrigideirabatedor de arametravessa de vidro
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