Batata Recheada

20 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Cozinhe 3 batatas médias.
  2. 2Cozinhe 3 batatas médias.
  3. 3Cozinhe 3 batatas médias.
  4. 4Passe as batatas para um outro recipiente.
  5. 5Passe as batatas para um outro recipiente.
  6. 6Passe as batatas para um outro recipiente.
  7. 7Remova toda a casca das batatas.
  8. 8Remova toda a casca das batatas.
  9. 9Remova toda a casca das batatas.
  10. 10Amasse bem as batatas.
  11. 11Amasse bem as batatas.
  12. 12Amasse bem as batatas.
  13. 13Adicione 2 colheres de manteiga derretida.
  14. 14Adicione 2 colheres de manteiga derretida.
  15. 15Adicione 2 colheres de manteiga derretida.
  16. 16Adicione 5 colheres de farinha de aveia.
  17. 17Adicione 5 colheres de farinha de aveia.
  18. 18Adicione 5 colheres de farinha de aveia.
  19. 19Misture os ingredientes com uma colher de pau.
  20. 20Misture os ingredientes com uma colher de pau.
  21. 21Misture os ingredientes com uma colher de pau.
  22. 22Sove a massa com as mãos até ficar perfeita.
  23. 23Sove a massa com as mãos até ficar perfeita.
  24. 24Sove a massa com as mãos até ficar perfeita.
  25. 25Em uma tábua com plástico filme, unte com um pouco de azeite.
  26. 26Em uma tábua com plástico filme, unte com um pouco de azeite.
  27. 27Em uma tábua com plástico filme, unte com um pouco de azeite.
  28. 28Pegue uma porção da massa e espalhe-a.
  29. 29Pegue uma porção da massa e espalhe-a.
  30. 30Pegue uma porção da massa e espalhe-a.
  31. 31Adicione queijo ralado (mussarela) no centro da massa.
  32. 32Adicione queijo ralado (mussarela) no centro da massa.
  33. 33Adicione queijo ralado (mussarela) no centro da massa.
  34. 34Feche a massa sobre o recheio, conforme mostrado no vídeo, e modele um envelopinho.
  35. 35Feche a massa sobre o recheio, conforme mostrado no vídeo, e modele um envelopinho.
  36. 36Feche a massa sobre o recheio, conforme mostrado no vídeo, e modele um envelopinho.
  37. 37Embrulhe com papel manteiga e leve à air fryer a 200 graus por 10 minutos de cada lado.
  38. 38Embrulhe com papel manteiga e leve à air fryer a 200 graus por 10 minutos de cada lado.
  39. 39Embrulhe com papel manteiga e leve à air fryer a 200 graus por 10 minutos de cada lado.

Ingredients

  • 3 batatas médias
  • 3 batatas médias
  • 3 batatas médias
  • 2 colheres manteiga derretida
  • 2 colheres manteiga derretida
  • 2 colheres manteiga derretida
  • 5 colheres farinha de aveia
  • 5 colheres farinha de aveia
  • 5 colheres farinha de aveia
  • 60 g queijo ralado (mussarela)
  • 60 g queijo ralado (mussarela)
  • 60 g queijo ralado (mussarela)
  • 3 borrifadas azeite de oliva
  • 3 borrifadas azeite de oliva
  • 3 borrifadas azeite de oliva
  • à gosto Temperos/sal/especiarias
  • à gosto Temperos/sal/especiarias
  • à gosto Temperos/sal/especiarias
  • gema de ovo
  • gema de ovo
  • gema de ovo

Equipment

panelatigela de vidrogarfofacaespremedor de batatascolher de pauluvas de plásticotábua de corteplástico filmeóleopincel de cozinhaair fryerpapel manteigaprato

Tips

  • Aqui você pode usar o recheio da sua preferência, como carne moída ou frango desfiado.
  • Para a air fryer, use 200 graus por 10 minutos de cada lado.
  • Pincelei uma gema de ovo pra dar um bronze.
  • É um jeito diferente de você comer sem sair da dieta.