Biscotti morbidi all'arancia

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1In una ciotola, mescolare un uovo, 8 g di zucchero vanigliato, 80 g di zucchero a velo e 125 ml di olio.
  2. 2In una ciotola, mescolare un uovo, 8 g di zucchero vanigliato, 80 g di zucchero a velo e 125 ml di olio.
  3. 3In una ciotola, mescolare un uovo, 8 g di zucchero vanigliato, 80 g di zucchero a velo e 125 ml di olio.
  4. 4Aggiungere la scorza di un'arancia e 4 cucchiai di succo d'arancia.
  5. 5Aggiungere la scorza di un'arancia e 4 cucchiai di succo d'arancia.
  6. 6Aggiungere la scorza di un'arancia e 4 cucchiai di succo d'arancia.
  7. 7Mescolare bene tutti gli ingredienti.
  8. 8Mescolare bene tutti gli ingredienti.
  9. 9Mescolare bene tutti gli ingredienti.
  10. 10Aggiungere 70 g di amido di mais e 300 g di farina.
  11. 11Aggiungere 70 g di amido di mais e 300 g di farina.
  12. 12Aggiungere 70 g di amido di mais e 300 g di farina.
  13. 13Aggiungere 5 g di lievito per dolci.
  14. 14Aggiungere 5 g di lievito per dolci.
  15. 15Aggiungere 5 g di lievito per dolci.
  16. 16Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  17. 17Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  18. 18Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  19. 19Dividere l'impasto in quattro parti uguali.
  20. 20Dividere l'impasto in quattro parti uguali.
  21. 21Dividere l'impasto in quattro parti uguali.
  22. 22Formare dei rotolini di pasta e tagliarli a pezzetti.
  23. 23Formare dei rotolini di pasta e tagliarli a pezzetti.
  24. 24Formare dei rotolini di pasta e tagliarli a pezzetti.
  25. 25Dare la forma desiderata a ogni pezzo di pasta.
  26. 26Dare la forma desiderata a ogni pezzo di pasta.
  27. 27Dare la forma desiderata a ogni pezzo di pasta.
  28. 28Disporre i biscotti su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
  29. 29Disporre i biscotti su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
  30. 30Disporre i biscotti su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
  31. 31Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
  32. 32Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
  33. 33Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
  34. 34Una volta cotti, spolverizzare i biscotti con zucchero a velo.
  35. 35Una volta cotti, spolverizzare i biscotti con zucchero a velo.
  36. 36Una volta cotti, spolverizzare i biscotti con zucchero a velo.

Ingredients

  • 1 uovo
  • 1 uovo
  • 1 uovo
  • 8 g zucchero vanigliato
  • 8 g zucchero vanigliato
  • 8 g zucchero vanigliato
  • 80 g zucchero a velo
  • 80 g zucchero a velo
  • 80 g zucchero a velo
  • 125 ml olio
  • 125 ml olio
  • 125 ml olio
  • 1 scorza di arancia
  • 1 scorza di arancia
  • 1 scorza di arancia
  • 4 cucchiai succo d'arancia
  • 4 cucchiai succo d'arancia
  • 4 cucchiai succo d'arancia
  • 70 g amido di mais
  • 70 g amido di mais
  • 70 g amido di mais
  • 300 g farina
  • 300 g farina
  • 300 g farina
  • 5 g lievito per dolci
  • 5 g lievito per dolci
  • 5 g lievito per dolci
  • 1 cup zucchero a velo
  • 1 cup zucchero a velo
  • 1 cup zucchero a velo

Equipment

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