Biscotti morbidi all'arancia
Directions
- 1In una ciotola, mescolare un uovo, 8 g di zucchero vanigliato, 80 g di zucchero a velo e 125 ml di olio.
- 2Aggiungere la scorza di un'arancia e 4 cucchiai di succo d'arancia.
- 3Mescolare bene tutti gli ingredienti.
- 4Aggiungere 70 g di amido di mais e 300 g di farina.
- 5Aggiungere 5 g di lievito per dolci.
- 6Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 7Dividere l'impasto in quattro parti uguali.
- 8Formare dei rotolini di pasta e tagliarli a pezzetti.
- 9Dare la forma desiderata a ogni pezzo di pasta.
- 10Disporre i biscotti su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
- 11Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
- 12Una volta cotti, spolverizzare i biscotti con zucchero a velo.
Ingredients
- 1 uovo
- 8 g zucchero vanigliato
- 80 g zucchero a velo
- 125 ml olio
- 1 scorza di arancia
- 4 cucchiai succo d'arancia
- 70 g amido di mais
- 300 g farina
- 5 g lievito per dolci
- 1 cup zucchero a velo
Equipment
bowlwhiskgraterknifebaking sheetoven
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