Biscotti morbidi all'arancia
20 mins
Serves 1
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Directions
1
In una ciotola, mescolare un uovo, 8 g di zucchero vanigliato, 80 g di zucchero a velo e 125 ml di olio.
2
In una ciotola, mescolare un uovo, 8 g di zucchero vanigliato, 80 g di zucchero a velo e 125 ml di olio.
3
In una ciotola, mescolare un uovo, 8 g di zucchero vanigliato, 80 g di zucchero a velo e 125 ml di olio.
4
Aggiungere la scorza di un'arancia e 4 cucchiai di succo d'arancia.
5
Aggiungere la scorza di un'arancia e 4 cucchiai di succo d'arancia.
6
Aggiungere la scorza di un'arancia e 4 cucchiai di succo d'arancia.
7
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
8
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
9
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
10
Aggiungere 70 g di amido di mais e 300 g di farina.
11
Aggiungere 70 g di amido di mais e 300 g di farina.
12
Aggiungere 70 g di amido di mais e 300 g di farina.
13
Aggiungere 5 g di lievito per dolci.
14
Aggiungere 5 g di lievito per dolci.
15
Aggiungere 5 g di lievito per dolci.
16
Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
17
Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
18
Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
19
Dividere l'impasto in quattro parti uguali.
20
Dividere l'impasto in quattro parti uguali.
21
Dividere l'impasto in quattro parti uguali.
22
Formare dei rotolini di pasta e tagliarli a pezzetti.
23
Formare dei rotolini di pasta e tagliarli a pezzetti.
24
Formare dei rotolini di pasta e tagliarli a pezzetti.
25
Dare la forma desiderata a ogni pezzo di pasta.
26
Dare la forma desiderata a ogni pezzo di pasta.
27
Dare la forma desiderata a ogni pezzo di pasta.
28
Disporre i biscotti su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
29
Disporre i biscotti su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
30
Disporre i biscotti su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
31
Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
32
Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
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Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
34
Una volta cotti, spolverizzare i biscotti con zucchero a velo.
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Una volta cotti, spolverizzare i biscotti con zucchero a velo.
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Una volta cotti, spolverizzare i biscotti con zucchero a velo.
Ingredients
1 uovo
1 uovo
1 uovo
8 g zucchero vanigliato
8 g zucchero vanigliato
8 g zucchero vanigliato
80 g zucchero a velo
80 g zucchero a velo
80 g zucchero a velo
125 ml olio
125 ml olio
125 ml olio
1 scorza di arancia
1 scorza di arancia
1 scorza di arancia
4 cucchiai succo d'arancia
4 cucchiai succo d'arancia
4 cucchiai succo d'arancia
70 g amido di mais
70 g amido di mais
70 g amido di mais
300 g farina
300 g farina
300 g farina
5 g lievito per dolci
5 g lievito per dolci
5 g lievito per dolci
1 cup zucchero a velo
1 cup zucchero a velo
1 cup zucchero a velo
Equipment
bowl
whisk
grater
knife
baking sheet
oven