Directions
- 1닭날개의 물기를 제거하고 키친타올 위에 올려놓는다.
- 2포크로 닭날개에 구멍을 하나 또는 두 개 뚫는다.
- 3볼에 간장, 설탕, 케첩, 굴소스를 넣는다.
- 4소금 세 꼬집을 넣고 다진 마늘을 넣는다.
- 5고춧가루 두 개를 넣고 잘 섞는다.
- 6후추 20바퀴 갈아서 넣고 잘 섞는다.
- 7냉장고에 30분 이상 재워둔다.
- 8감자전분 두 개를 넣고 잘 섞는다.
- 928cm 프라이팬에 기름 1cm 높이로 붓는다.
- 10닭날개를 넣고 180도에서 8분간 튀긴다.
- 11마요네즈와 핫소스를 섞어서 찍어 먹는다.
Ingredients
- 500 g 닭날개
- 3 꼬집 소금
- 1 큰술 간장
- 1 큰술 설탕
- 1 큰술 케첩
- 1 큰술 굴소스
- 1 큰술 다진마늘
- 2 큰술 고춧가루
- 20 바퀴 후추
- 2 큰술 감자전분
- 2 컵 기름
Equipment
종이타올포크프라이팬
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