Wholewheat Coconut Nankhatai

35m
Serves 1
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Directions

  1. 1गेहूं के आटे में सूजी ऐड करेंगे।
  2. 2अब इसमें डेसीकेटेड कोकोनट और अपने पसंद का स्वीटनर ऐड करके Akshayakalpa का ऑर्गेनिक काऊ घी ऐड करेंगे।
  3. 3अच्छे से मसल-मसल कर मिक्स कर लेंगे।
  4. 4फ्लेवर के लिए मैं ऐड कर रही हूं थोड़ा सा इलायची पाउडर और अच्छे से मसल कर मिक्स करके एक डो नीड कर लेंगे।
  5. 5अब इसे नानखटाई का शेप देकर ऊपर से थोड़े से ड्राई फ्रूट्स ऐड करेंगे।
  6. 6अब प्रीहीटेड कढ़ाई में 30 टू 35 मिनट्स के लिए स्लो फ्लेम पर बेक कर लेंगे।
  7. 7अगर आप अवन में बेक करना चाहते हो तो 5 मिनट्स के लिए 180°C पर बेक कर लेंगे।

Ingredients

  • 3 cups wholewheat flour
  • 1 cup sooji
  • 0.75 cup desiccated coconut
  • 1.25 cup powdered sugar or jaggery powder
  • 1.25 cup soft ghee
  • 0.5 tbsp elaichi powder
  • dry fruits

Equipment

कढ़ाईovenbaking tray

Tips

  • इसे कम्प्लीटली ठंडा करके एन्जॉय करेंगे।