Rollitos de Calabacín

Serves 1
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Directions

  1. 1Saca tiras largas y finas al calabacín.
  2. 2Dora las tiras de calabacín en una sartén con aceite.
  3. 3Reserva y deja enfriar las tiras de calabacín doradas.
  4. 4Tuesta unos piñones en una sartén.
  5. 5Añade queso crema de cabra de Día Láctea a un bol.
  6. 6Añade un poco de albahaca fresca al bol.
  7. 7Mezcla los ingredientes en el bol.
  8. 8Coloca un poco de la mezcla sobre cada tira de calabacín.
  9. 9Haz rollitos con las tiras de calabacín rellenas.
  10. 10Decora los rollitos con piñones tostados.
  11. 11Añade unas gotitas de aceite sobre los rollitos.

Ingredients

  • calabacín
  • piñones
  • queso crema de cabra de Dia Láctea
  • albahaca fresca
  • aceite

Equipment

mandolinasarténbolplato