Directions
- 1Tempere a raia com sal, alho em pó e limão.
- 2Misture os dois ovos com uma colher de sopa de água para evitar que o peixe queime.
- 3Passe a raia na farinha, depois no ovo e novamente na farinha.
- 4Frite a raia em óleo quente até que fique dourada.
- 5Decore o prato com rodelas de limão e salsa.
Ingredients
- 1 kg raia
- 1 a gosto sal
- 1 a gosto alho em pó
- 1 a gosto limão
- 1 a gosto farinha
- 2 ovos
- 1 colher de sopa água
- 1 a gosto óleo
- 1 um raminho salsa
Equipment
frigideiraconchatenazesfacastigelabatedor de ovospratopapel absorvente
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