Directions
- 1Poner los tres jitomates en una ollita con agua y un poquito de sal, tapar y dejar hervir hasta que estén suavecitos.
- 2Quitar la cáscara a los jitomates cocidos (opcional).
- 3Pasar los jitomates a la licuadora junto con un cuartito de cebolla, un diente de ajo, pimienta negra, un cubito de res, una cucharada de orégano seco y aproximadamente una taza de agua.
- 4Licuar bien todos los ingredientes.
- 5Pasar la salsa licuada a un sartén con un chorrito de aceite o manteca.
- 6Sofreír la salsa por unos 10 minutitos.
Ingredients
- 3 jitomates
- 1 poquito sal
- 0.25 cuartito cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pimienta negra
- 1 cubito de res
- 1 cucharada orégano seco
- 1 taza agua
- 1 chorrito aceite o manteca
Equipment
ollitalicuadorasartén
Tips
- Puedes quitar la cáscara de los jitomates para una textura más suave.
- Si no quieres usar cubito de res, puedes usar sal, cubito de pollo o de tomate.
Related recipes
Salsa Roja
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa ranchera
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa de Aguacate
Mexican · Sauce & Condiment
Chipotle Salsa
Mexican · Sauce & Condiment
Birria Consommé Base
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa de rancho
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa Naranja
Mexican · Sauce & Condiment
Tacos de Merluza
Mexican · Sauce & Condiment15m
Salsa Taquera
Mexican · Sauce & Condiment
Jalapeño Salsa
Mexican · Sauce & Condiment
Big Mac Burrito
Mexican · Sauce & Condiment
Alioli de Habanero y Betabel (Salsa Rosa)
Mexican · Sauce & Condiment