Purè di patate proteico

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelare e tagliare le patate a cubetti.
  2. 2Pelare e tagliare le patate a cubetti.
  3. 3Pelare e tagliare le patate a cubetti.
  4. 4Mettere le patate in una padella e ricoprirle con acqua fredda.
  5. 5Mettere le patate in una padella e ricoprirle con acqua fredda.
  6. 6Mettere le patate in una padella e ricoprirle con acqua fredda.
  7. 7Portare sul fuoco.
  8. 8Portare sul fuoco.
  9. 9Portare sul fuoco.
  10. 10Mettere i fiocchi di latte in un mixer.
  11. 11Mettere i fiocchi di latte in un mixer.
  12. 12Mettere i fiocchi di latte in un mixer.
  13. 13Aggiungere le spezie.
  14. 14Aggiungere le spezie.
  15. 15Aggiungere le spezie.
  16. 16Frullare.
  17. 17Frullare.
  18. 18Frullare.
  19. 19Scolare le patate.
  20. 20Scolare le patate.
  21. 21Scolare le patate.
  22. 22Aggiungere le patate alla crema di fiocchi di latte frullati.
  23. 23Aggiungere le patate alla crema di fiocchi di latte frullati.
  24. 24Aggiungere le patate alla crema di fiocchi di latte frullati.
  25. 25Frullare di nuovo fino ad ottenere una consistenza cremosa.
  26. 26Frullare di nuovo fino ad ottenere una consistenza cremosa.
  27. 27Frullare di nuovo fino ad ottenere una consistenza cremosa.
  28. 28Impiattare.
  29. 29Impiattare.
  30. 30Impiattare.
  31. 31Aggiungere la noce moscata.
  32. 32Aggiungere la noce moscata.
  33. 33Aggiungere la noce moscata.

Ingredients

  • 5 patate
  • 5 patate
  • 5 patate
  • 25 g fiocchi di latte
  • 25 g fiocchi di latte
  • 25 g fiocchi di latte
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico paprica
  • 1 pizzico paprica
  • 1 pizzico paprica
  • 1 pizzico rosmarino
  • 1 pizzico rosmarino
  • 1 pizzico rosmarino
  • 1 pizzico prezzemolo
  • 1 pizzico prezzemolo
  • 1 pizzico prezzemolo
  • 1 pizzico noce moscata
  • 1 pizzico noce moscata
  • 1 pizzico noce moscata

Equipment

padellamixercoltello
Purè di patate proteico | Clip Recipe