Directions
- 1Pelare e tagliare le patate a cubetti.
- 2Mettere le patate in una padella e ricoprirle con acqua fredda.
- 3Portare sul fuoco.
- 4Mettere i fiocchi di latte in un mixer.
- 5Aggiungere le spezie.
- 6Frullare.
- 7Scolare le patate.
- 8Aggiungere le patate alla crema di fiocchi di latte frullati.
- 9Frullare di nuovo fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- 10Impiattare.
- 11Aggiungere la noce moscata.
Ingredients
- 5 patate
- 25 g fiocchi di latte
- 1 pizzico pepe
- 1 pizzico paprica
- 1 pizzico rosmarino
- 1 pizzico prezzemolo
- 1 pizzico noce moscata
Equipment
padellamixercoltello
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