Focaccine in Padella

16 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Riducete le patate in purea.
  2. 2Riducete le patate in purea.
  3. 3Riducete le patate in purea.
  4. 4Aggiungete latte e olio.
  5. 5Aggiungete latte e olio.
  6. 6Aggiungete latte e olio.
  7. 7Aggiungete farina, lievito, spezie e sale e mescolate fino a creare un panetto.
  8. 8Aggiungete farina, lievito, spezie e sale e mescolate fino a creare un panetto.
  9. 9Aggiungete farina, lievito, spezie e sale e mescolate fino a creare un panetto.
  10. 10Dividite l'impasto in 4 parti uguali.
  11. 11Dividite l'impasto in 4 parti uguali.
  12. 12Dividite l'impasto in 4 parti uguali.
  13. 13Appiattitele con le mani sopra un piano infarinato.
  14. 14Appiattitele con le mani sopra un piano infarinato.
  15. 15Appiattitele con le mani sopra un piano infarinato.
  16. 16Cuocete in una padella antiaderente unta con dell’olio a fiamma bassa fino a doratura desiderata.
  17. 17Cuocete in una padella antiaderente unta con dell’olio a fiamma bassa fino a doratura desiderata.
  18. 18Cuocete in una padella antiaderente unta con dell’olio a fiamma bassa fino a doratura desiderata.

Ingredients

  • 200 gr patate
  • 200 gr patate
  • 200 gr patate
  • 100 ml latte
  • 100 ml latte
  • 100 ml latte
  • 25 ml olio
  • 25 ml olio
  • 25 ml olio
  • 150 gr farina
  • 150 gr farina
  • 150 gr farina
  • 5 gr lievito istantaneo per preparazioni salate
  • 5 gr lievito istantaneo per preparazioni salate
  • 5 gr lievito istantaneo per preparazioni salate
  • 1 rosmarino
  • 1 rosmarino
  • 1 rosmarino
  • 1 origano
  • 1 origano
  • 1 origano
  • 1 sale
  • 1 sale
  • 1 sale

Equipment

bowlpotato mashermeasuring cupspoonknifenon-stick pan
Focaccine in Padella | Clip Recipe