Frites de courgettes
Serves 1
Directions
- 1Couper la courgette en bâtonnets pour former les frites.
- 2Mélanger le parmesan, la chapelure panko et les épices (herbes de Provence, ail en poudre, origan, piment en flocon) dans un bol.
- 3Enrober les bâtonnets de courgette d'huile d'olive, puis les passer dans le mélange de chapelure et parmesan.
- 4Placer les courgettes dans l'airfryer et cuire.
- 5Préparer la sauce en mélangeant le yaourt grec, le fromage frais, le jus de citron, le miel, l'ail haché, les épices, le persil et la menthe.
Ingredients
- 1 grosse courgette
- 50 g parmesan
- 25 g chapelure panko
- herbes de provence (optional)
- ail en poudre (optional)
- origan (optional)
- piment en flocon (optional)
- huile d’olive
- sel
- poivre
- 3/4 grosses cuillères yaourt grec
- 2 c.à soupe fromage frais type philadelphia
- 1/2 citron
- miel d’abeille
- épices (optional)
- 1 gousse ail, hachée
- persil
- menthe
Equipment
airfryer
