شوربة ذرة بالبطاطس
Serves 1
Directions
- 1قطع حبات الذرة الحلوة.
- 2ضع ثلاثة أرباع كمية الذرة في الخلاط.
- 3أضف البطاطس المسلوقة وكوب حليب إلى الخلاط.
- 4اخلط المكونات جيدًا في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
- 5شوح البصل والجزر والكرفس المقطعة مكعبات صغيرة في قدر.
- 6عندما تذبل الخضروات، أضف خليط الذرة والبطاطس من الخلاط.
- 7أضف كوبين من شوربة الدجاج أو المرقة.
- 8أضف قطع الدجاج المسلوقة.
- 9أضف الكمية المتبقية من الذرة.
- 10دع الشوربة تغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على النار.
- 11قدم الشوربة وزينها بالذرة والبصل الأخضر والزيت مع البابريكا.
Ingredients
- 2 وحدة ذرة حلوة
- 1 وحدة بطاطس مسلوقة
- 1 كوب حليب
- 2 كوب شوربة فراخ أو مرقة
- 1 وحدة صدر فرخة مسلوقة
- 1 وحدة جزر
- 2 عود كرفس إفرنجي
- 1 وحدة بصلة صغيرة
- ملح
- فلفل
Equipment
خلاطقدر
Tips
- التحكم بقوام الشوربة عن طريق كمية المرقة المستخدمة.