Burrito di pollo

30m
Serves 1
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Directions

  1. 1Tagliare il pollo a striscioline e metterlo in una ciotola.
  2. 2Aggiungere olio, scorza e succo di limone, miele, paprica e sale.
  3. 3Lasciare marinare per 30 minuti.
  4. 4Tagliare a metà l'avocado, rimuovere la polpa e metterla in una ciotola.
  5. 5Aggiungere succo di limone, pomodorini, scalogno tritato, prezzemolo e olio.
  6. 6Mescolare con una forchetta fino ad ottenere una salsa omogenea.
  7. 7Cuocere il pollo in padella.
  8. 8Scaldare la tortilla da entrambi i lati.
  9. 9Aggiungere tutti gli ingredienti e richiudere la tortilla.
  10. 10Cuocere i burrito in padella.

Ingredients

  • 1 pollo
  • 1 cucchiaio olio
  • 1 scorza di limone
  • 1 unità succo di limone
  • 1 cucchiaio miele
  • 1 pizzico paprica
  • 1 pizzico sale
  • 1 unità avocado
  • 1 unità pomodori
  • 1 unità scalogno
  • 1 prezzemolo
  • 4 tortilla
  • 4 formaggio
  • 4 lattuga
  • 4 salsa allo yogurt
  • 4 peperoni

Equipment

ciotolapadellaforchettacoltello