فول صحي ومنعش
Directions
- 1ننقع نصف كيلو فول لمدة ليلة كاملة.
- 2نسلق الفول لمدة أربع إلى خمس ساعات حتى يستوي.
- 3نهرس 3 سنون ثوم ونضيف عليها شوية ملح وربع كوب من عصير الليمون لتتبيلة الفول.
- 4بعد أن يستوي الفول، نضيفه إلى التتبيلة.
- 5نرش الكمون على الفول ونقلبه مع التتبيلة.
- 6نقطع البقدونس والنعنع والطماطم إلى مكعبات صغيرة أو نفرمهم فرماً ناعماً.
- 7نضيف زيت الزيتون والطحينة (ربع كوب أو أكثر أو أقل حسب الرغبة) إلى الفول.
- 8نقلب المكونات كلها معاً تقليبة أخيرة.
Ingredients
- 0.5 كجم فول
- 3 سن ثوم مهروس
- 0.25 كوب عصير ليمون
- ملح
- 1 ملعقة طعام كمون
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 0.5 كوب طحينة
- 4 حبات طماطم مقطعة ناعم
- 1 حزمة بقدونس مفروم ناعم
- 0.5 حزمة نعناع مفروم ناعم
Tips
- كثروا زيت زيتون وطحينة حسب الرغبة
- لا تنسوا حفظ الوصفة للرجوع إلى المقادير
Related recipes
Accordion Carrots with Green Tahini Yoghurt
Middle Eastern · Side40m
One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls
Middle Eastern · Side
بطاطس بصوص لذيذ
Middle Eastern · Side
وافل بطاطس
Middle Eastern · Side
بطاطا مهروسة مع صوص
Middle Eastern · Side
باذنجان سوبر اكسترا
Middle Eastern · Side
Garlic Tahini Sauce
Middle Eastern · Side10m
Cauliflower with Tahini
Middle Eastern · Side30m
بامية مهروسة على الطريقة الفوفوية
Middle Eastern · Side8m
الخبيزة
Middle Eastern · Side
باذنجان مقلي بالماء وبدون زيت غزير
Middle Eastern · Side
رز مدخن (Smoked Rice)
Middle Eastern · Side