Bacalao Dorado
Directions
- 1Cortar una patata en paja y ponerla en agua unos minutos.
- 2Cortar una patata en paja y ponerla en agua unos minutos.
- 3Cortar una patata en paja y ponerla en agua unos minutos.
- 4Cortar media cebolla en juliana.
- 5Cortar media cebolla en juliana.
- 6Cortar media cebolla en juliana.
- 7En la airfryer, echar la patata escurrida, la cebolla, sal y un toque de aceite. Cocinar 12 minutos a 180 grados.
- 8En la airfryer, echar la patata escurrida, la cebolla, sal y un toque de aceite. Cocinar 12 minutos a 180 grados.
- 9En la airfryer, echar la patata escurrida, la cebolla, sal y un toque de aceite. Cocinar 12 minutos a 180 grados.
- 10Mientras, poner dos huevos de gallina con sal y perejil y mezclar.
- 11Mientras, poner dos huevos de gallina con sal y perejil y mezclar.
- 12Mientras, poner dos huevos de gallina con sal y perejil y mezclar.
- 13Echar unas migas de bacalao a la cesta de la airfryer y cocinar 5 minutos más.
- 14Echar unas migas de bacalao a la cesta de la airfryer y cocinar 5 minutos más.
- 15Echar unas migas de bacalao a la cesta de la airfryer y cocinar 5 minutos más.
- 16Echar la mezcla de huevo y cocinar otros 5 minutos.
- 17Echar la mezcla de huevo y cocinar otros 5 minutos.
- 18Echar la mezcla de huevo y cocinar otros 5 minutos.
- 19Sacar, añadir más perejil y aceitunas negras.
- 20Sacar, añadir más perejil y aceitunas negras.
- 21Sacar, añadir más perejil y aceitunas negras.
Ingredients
- 1 patata
- 1 patata
- 1 patata
- 0.5 cebolla
- 0.5 cebolla
- 0.5 cebolla
- 150 g bacalao desmigado
- 150 g bacalao desmigado
- 150 g bacalao desmigado
- 2 huevos
- 2 huevos
- 2 huevos
- 0 perejil
- 0 perejil
- 0 perejil
- 0 sal
- 0 sal
- 0 sal
- 0 aceite de oliva
- 0 aceite de oliva
- 0 aceite de oliva
- 0 aceitunas negras
- 0 aceitunas negras
- 0 aceitunas negras
Equipment
cuchilloairfryerboltabla de madera