Lasagnes Hyperprotéinées
Directions
- 1Mélanger le fromage blanc, le parmesan, les herbes, le sel, le poivre et un œuf pour la béchamel.
- 2Mélanger le fromage blanc, le parmesan, les herbes, le sel, le poivre et un œuf pour la béchamel.
- 3Mélanger le fromage blanc, le parmesan, les herbes, le sel, le poivre et un œuf pour la béchamel.
- 4Mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- 5Mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- 6Mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- 7Couper l'oignon et le faire revenir avec les carottes râpées, du sel et du poivre dans une poêle.
- 8Couper l'oignon et le faire revenir avec les carottes râpées, du sel et du poivre dans une poêle.
- 9Couper l'oignon et le faire revenir avec les carottes râpées, du sel et du poivre dans une poêle.
- 10Ajouter la viande hachée, le sel, le poivre et le paprika fumé, puis mélanger.
- 11Ajouter la viande hachée, le sel, le poivre et le paprika fumé, puis mélanger.
- 12Ajouter la viande hachée, le sel, le poivre et le paprika fumé, puis mélanger.
- 13Incorporer la pulpe de tomate et le concentré de tomate.
- 14Incorporer la pulpe de tomate et le concentré de tomate.
- 15Incorporer la pulpe de tomate et le concentré de tomate.
- 16Ajouter le basilic et mélanger le tout.
- 17Ajouter le basilic et mélanger le tout.
- 18Ajouter le basilic et mélanger le tout.
- 19Dans des plats de cuisson, superposer une couche de viande hachée, une couche de pâtes et une couche de béchamel.
- 20Dans des plats de cuisson, superposer une couche de viande hachée, une couche de pâtes et une couche de béchamel.
- 21Dans des plats de cuisson, superposer une couche de viande hachée, une couche de pâtes et une couche de béchamel.
- 22Répéter les couches deux fois.
- 23Répéter les couches deux fois.
- 24Répéter les couches deux fois.
- 25Saupoudrer le dessus de mozzarella.
- 26Saupoudrer le dessus de mozzarella.
- 27Saupoudrer le dessus de mozzarella.
- 28Faire cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.
- 29Faire cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.
- 30Faire cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.
Ingredients
- 700 g Viande hachée
- 700 g Viande hachée
- 700 g Viande hachée
- 400 g Petits suisses
- 400 g Petits suisses
- 400 g Petits suisses
- 100 g Parmesan
- 100 g Parmesan
- 100 g Parmesan
- 50 g Mozzarella
- 50 g Mozzarella
- 50 g Mozzarella
- Basilic
- Basilic
- Basilic
- Oignon
- Oignon
- Oignon
- Ail
- Ail
- Ail
- Carottes râpées
- Carottes râpées
- Carottes râpées
- 100 g Concentré de tomate
- 100 g Concentré de tomate
- 100 g Concentré de tomate
- 800 g Pulpe de tomate
- 800 g Pulpe de tomate
- 800 g Pulpe de tomate
- 500 g Pâtes pour lasagnes
- 500 g Pâtes pour lasagnes
- 500 g Pâtes pour lasagnes
- Sel
- Sel
- Sel
- Poivre
- Poivre
- Poivre
- 1 Œuf
- 1 Œuf
- 1 Œuf
- Herbes
- Herbes
- Herbes
- Paprika fumé
- Paprika fumé
- Paprika fumé
Equipment
MixeurPoêlePlats de cuissonFour