Directions
- 1Faire bouillir des pates.
- 2Prendre du blanc de poulet maison et les decouper en fines lamelles.
- 3Assaisonner le poulet avec du sel, du poivre gris, du paprika rouge, de l'ail blanc et de l'huile d'olive liquide.
- 4Melanger dans le sens de l'aiguille d'une montre.
- 5Mettre a cuire le poulet dans une poele a feu vif.
- 6Une fois le poulet cuit, ajouter de la creme liquide maison, du sel et du poivre.
- 7Ajouter les pates cuites.
- 8Finir avec une pincée de mozzarella.
- 9Laisser fondre.
Ingredients
- 1 package pates
- 2 blancs de poulet
- 1 pinch sel
- 1 pinch poivre gris
- 1 pinch paprika rouge
- 1 pinch ail blanc
- 1 tablespoon huile d'olive
- 20 cl creme fraiche
- 1 handful mozzarella
Equipment
knifebowlfrying pan
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