Arroz a la Jardinera con Chorizos Ahumados de Cerdo

Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar los chorizos Del Arepero y reservar.
  2. 2Cortar los chorizos Del Arepero y reservar.
  3. 3Cortar los chorizos Del Arepero y reservar.
  4. 4Sofreír la cebolla, el ají dulce y los chorizos ahumados de cerdo Del Arepero en una olla con aceite.
  5. 5Sofreír la cebolla, el ají dulce y los chorizos ahumados de cerdo Del Arepero en una olla con aceite.
  6. 6Sofreír la cebolla, el ají dulce y los chorizos ahumados de cerdo Del Arepero en una olla con aceite.
  7. 7Añadir cúrcuma, pimienta y sal a la mezcla.
  8. 8Añadir cúrcuma, pimienta y sal a la mezcla.
  9. 9Añadir cúrcuma, pimienta y sal a la mezcla.
  10. 10Incorporar dos tazas de arroz y sofreír por tres minutos.
  11. 11Incorporar dos tazas de arroz y sofreír por tres minutos.
  12. 12Incorporar dos tazas de arroz y sofreír por tres minutos.
  13. 13Agregar agua y una taza de vegetales congelados.
  14. 14Agregar agua y una taza de vegetales congelados.
  15. 15Agregar agua y una taza de vegetales congelados.
  16. 16Dejar cocinar a fuego medio-bajo hasta que seque.
  17. 17Dejar cocinar a fuego medio-bajo hasta que seque.
  18. 18Dejar cocinar a fuego medio-bajo hasta que seque.
  19. 19Servir y disfrutar del arroz sueltito.
  20. 20Servir y disfrutar del arroz sueltito.
  21. 21Servir y disfrutar del arroz sueltito.

Ingredients

  • 4 chorizos ahumados de cerdo
  • 4 chorizos ahumados de cerdo
  • 4 chorizos ahumados de cerdo
  • 1 cebolla cortada en cuadritos
  • 1 cebolla cortada en cuadritos
  • 1 cebolla cortada en cuadritos
  • 6 ajíes dulces cortados en cuadritos
  • 6 ajíes dulces cortados en cuadritos
  • 6 ajíes dulces cortados en cuadritos
  • 1 cucharadita cúrcuma
  • 1 cucharadita cúrcuma
  • 1 cucharadita cúrcuma
  • 2 cucharaditas sal
  • 2 cucharaditas sal
  • 2 cucharaditas sal
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 2 tazas arroz
  • 2 tazas arroz
  • 2 tazas arroz
  • 4 tazas agua
  • 4 tazas agua
  • 4 tazas agua
  • 1 taza vegetales congelados
  • 1 taza vegetales congelados
  • 1 taza vegetales congelados
  • 1 cucharadita aceite
  • 1 cucharadita aceite
  • 1 cucharadita aceite

Equipment

cuchillotabla de cortarollacuchara de madera