Directions
- 1Echar aceite de oliva virgen extra en una sartén.
- 2Añadir los ajos laminados y freírlos hasta que empiecen a freirse sin dorarse mucho.
- 3Incorporar el pimentón dulce.
- 4Agregar un chorrito de vino blanco para cortar la cocción.
- 5Añadir los filetes de bacalao con la piel hacia arriba.
- 6Agregar los huevos cocidos, los pimientos del piquillo y las patatas cocidas.
- 7Tapar y dejar cocinar durante 15 minutos.
Ingredients
- 1 vaso aceite de oliva virgen extra
- 1 manojo ajos laminados
- 1 cucharada pimentón dulce
- 1 chorrito vino blanco
- 2 filetes bacalao
- 2 unidades huevos cocidos
- 2 unidades pimientos del piquillo
- 2 unidades patatas cocidas
Equipment
sarténcuchillocuchara
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