Serves 1
Directions
- 1מבשלים את הכרובית 10 דקות עד שהיא מתרככת חלקית.
- 2מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- 3מניחים את הכרובית בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומורחים בנדיבות את הרוטב על כל הקיפולים של הכרובית.
- 4אופים בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות כ-40 דקות, עד שהכרובית זהובה ושחומה.
- 5טוחנים את כל מרכיבי הצימיצורי יחד במעבד מזון.
- 6שמים טחינה בצלחת
- 7מניחים מעל את הכרובית
- 8מזלפים טחינה מעל הכרובית
- 9בצדדים שמים צימיצורי
Ingredients
- 1 כרובית גדולה ועסיסית של מרינה
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות חמאת בוטנים
- 2 כפות טחינה
- 1 כף סילאן
- 1 כף רוטב סויה
- 1 כפית שום כתוש
- 0.5 כפית מלח
- 1 חופן פטרוזיליה
- 1 חופן כוסברה
- 2 כפות שמן זית
- לפי הטעם מלח
- 0.5 גמבה אדומה
- 2 פרוסות פלפל ירוק
- 2 שיני שום
Equipment
סירקערהנייר אפייהתבניתתנורמעבד מזון
Tips
- מומלץ להגיש עם טחינה וצימיצורי
Related recipes
Garlic Butter Sweet Potato Stacks
Italian · Side50m
Perfect Roast Potatoes
Indian · Side
Refried Beans (Frijoles Refritos)
Mexican · Side
Paula's Balls
Side
Balsamic Grilled Vegetables
Mediterranean · Side1h
Pickled Ginger
Side
CRISPY PARM POTATOES
Italian · Side
Julia Child's Mashed Potatoes
French · Side
Joël Robuchon's Mashed Potatoes
Side
Taiwanese Cabbage with Garlic
Chinese · Side
Jalapeño Honey Butter Boiled Corn
Side
Corn Maque Choux
American · Side