Kueyteow Sup Chinese Style

10m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Buat minyak bawang putih.
  2. 2Tumis bawang putih dan halia.
  3. 3Masukkan isi ayam dan kiub pati ayam.
  4. 4Masukkan fishball dan fishcake.
  5. 5Tambah air, garam dan biarkan mendidih.
  6. 6Masukkan sawi/sew pak choi.
  7. 7Tambah sambal kicap, cili potong dan minyak bawang putih.

Ingredients

  • 4 ulasan bawang putih
  • 2 ulasan halia
  • 200 gram isi ayam
  • 1 kiub pati ayam
  • 150 gram fishball
  • 150 gram fishcake
  • 500 ml air
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 cawan sawi/sew pak choi
  • 2 sudu besar minyak bawang putih
  • 1 mangkuk sambal kicap
  • 1 mangkuk cili potong

Equipment

wok