Big Mac fatto in casa

3m
Serves 1
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Directions

  1. 1Far bollire acqua, aceto, sale e zucchero e versare sui cetrioli affettati. Far raffreddare.
  2. 2Mescolare mayo, senape, ketchup, pickles e paprika per ottenere la best salsa ever.
  3. 3Affettare finemente la lattuga, tritare la cipolla.
  4. 4Formare due hamburger, salare e cuocere in padella a fiamma altissima per un minuto per lato, aggiungendo il formaggio negli ultimi 30 secondi.
  5. 5Stessa padella, tostare il pane tagliato in 3 parti.
  6. 6Assemblare il panino: base del panino, salsa, lattuga, hamburger, formaggio, parte centrale del panino, salsa, lattuga, hamburger, formaggio, cetrioli, cipolla, parte superiore del panino.

Ingredients

  • 200 g macinato di manzo
  • 1 panino
  • 1 cucchiaio maionese
  • 1 cucchiaino senape
  • 1 cucchiaino ketchup
  • 1 pizzico paprika dolce
  • 1 vetriolo cetrioli
  • 1 bicchiere aceto
  • 1 bicchiere acqua
  • 1 cucchiaio sale
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 /4 cipolla ramata
  • 1 /4 lattuga iceberg
  • 2 fette cheddar

Equipment

padellacoltellotagliere