Doble Cheeseburger con Crema de Cacahuete

12 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Cortar el beicon y la cebolla.
  2. 2Cortar el beicon y la cebolla.
  3. 3Cortar el beicon y la cebolla.
  4. 4Limpiar el perímetro de la tabla de cortar.
  5. 5Limpiar el perímetro de la tabla de cortar.
  6. 6Limpiar el perímetro de la tabla de cortar.
  7. 7Pasar el beicon por la sartén hasta que estén bien doradas y retirar.
  8. 8Pasar el beicon por la sartén hasta que estén bien doradas y retirar.
  9. 9Pasar el beicon por la sartén hasta que estén bien doradas y retirar.
  10. 10Agregar cebolla a la sartén.
  11. 11Agregar cebolla a la sartén.
  12. 12Agregar cebolla a la sartén.
  13. 13Añadir fresas, sal, café, azúcar morena, un toque de vinagre y pimienta.
  14. 14Añadir fresas, sal, café, azúcar morena, un toque de vinagre y pimienta.
  15. 15Añadir fresas, sal, café, azúcar morena, un toque de vinagre y pimienta.
  16. 16Reducir hasta que quede como una mermelada.
  17. 17Reducir hasta que quede como una mermelada.
  18. 18Reducir hasta que quede como una mermelada.
  19. 19Dorar el pan con un toque de mantequilla.
  20. 20Dorar el pan con un toque de mantequilla.
  21. 21Dorar el pan con un toque de mantequilla.
  22. 22Aplastar un poco la carne, agregarle sal y pimienta negra.
  23. 23Aplastar un poco la carne, agregarle sal y pimienta negra.
  24. 24Aplastar un poco la carne, agregarle sal y pimienta negra.
  25. 25Darle la vuelta a la carne y agregar el queso para que se funda.
  26. 26Darle la vuelta a la carne y agregar el queso para que se funda.
  27. 27Darle la vuelta a la carne y agregar el queso para que se funda.
  28. 28Montar una hamburguesa encima de la otra, agregarle la mermelada y retirar.
  29. 29Montar una hamburguesa encima de la otra, agregarle la mermelada y retirar.
  30. 30Montar una hamburguesa encima de la otra, agregarle la mermelada y retirar.
  31. 31Untar generosamente crema de cacahuete en el pan.
  32. 32Untar generosamente crema de cacahuete en el pan.
  33. 33Untar generosamente crema de cacahuete en el pan.
  34. 34Agregar la hamburguesa, tapar con más crema de cacahuete y comer.
  35. 35Agregar la hamburguesa, tapar con más crema de cacahuete y comer.
  36. 36Agregar la hamburguesa, tapar con más crema de cacahuete y comer.

Ingredients

  • 2 uni Pan de burger
  • 2 uni Pan de burger
  • 2 uni Pan de burger
  • 400 g Carne de ternera
  • 400 g Carne de ternera
  • 400 g Carne de ternera
  • 4 slices Cheddar
  • 4 slices Cheddar
  • 4 slices Cheddar
  • 1 Pimienta negra
  • 1 Pimienta negra
  • 1 Pimienta negra
  • 1 Sal
  • 1 Sal
  • 1 Sal
  • 1 Peanut Butter
  • 1 Peanut Butter
  • 1 Peanut Butter
  • 200 g Bacon
  • 200 g Bacon
  • 200 g Bacon
  • 40 g Azúcar Morena
  • 40 g Azúcar Morena
  • 40 g Azúcar Morena
  • 0.5 Cebolla
  • 0.5 Cebolla
  • 0.5 Cebolla
  • 20 g Fresas
  • 20 g Fresas
  • 20 g Fresas
  • 40 ml Café
  • 40 ml Café
  • 40 ml Café
  • 1 Mantequilla
  • 1 Mantequilla
  • 1 Mantequilla

Equipment

sarténcuchillocucharaespátula de maderasarténaplastador de hamburguesas