Directions
- 1Cortar el beicon y la cebolla.
- 2Limpiar el perímetro de la tabla de cortar.
- 3Pasar el beicon por la sartén hasta que estén bien doradas y retirar.
- 4Agregar cebolla a la sartén.
- 5Añadir fresas, sal, café, azúcar morena, un toque de vinagre y pimienta.
- 6Reducir hasta que quede como una mermelada.
- 7Dorar el pan con un toque de mantequilla.
- 8Aplastar un poco la carne, agregarle sal y pimienta negra.
- 9Darle la vuelta a la carne y agregar el queso para que se funda.
- 10Montar una hamburguesa encima de la otra, agregarle la mermelada y retirar.
- 11Untar generosamente crema de cacahuete en el pan.
- 12Agregar la hamburguesa, tapar con más crema de cacahuete y comer.
Ingredients
- 2 uni Pan de burger
- 400 g Carne de ternera
- 4 slices Cheddar
- 1 Pimienta negra
- 1 Sal
- 1 Peanut Butter
- 200 g Bacon
- 40 g Azúcar Morena
- 0.5 Cebolla
- 20 g Fresas
- 40 ml Café
- 1 Mantequilla
Equipment
sarténcuchillocucharaespátula de maderasarténaplastador de hamburguesas
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