Reis ohne Reiskocher

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Den Reis in den Topf geben und zwei- bis dreimal waschen.
  2. 2Den Reis im Wasser bis zu 1 Stunde stehen lassen.
  3. 3Wasser hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
  4. 4Kurz umrühren, damit der Boden nicht anbrennt.
  5. 5Dann auf schwache Hitze umstellen, Deckel drauf und 15 Minuten warten.
  6. 6Nach 15 Minuten vom Herd entfernen und 10 Minuten ruhen lassen.
  7. 7Den Deckel im gesamten Kochvorgang drauf lassen.
  8. 8Zum Schluss den Reis noch unbedingt etwas mischen.

Ingredients

  • 100 g trockener Reis
  • 200 ml Wasser

Equipment

TopfHerdDeckel