Garang Asem

30 mins
Serves 1
https://pin.it/5PBZ9vLQ3

Directions

  1. 1Siapkan air sampai mendidih, masukkan semua bahan.
  2. 2Siapkan air sampai mendidih, masukkan semua bahan.
  3. 3Siapkan air sampai mendidih, masukkan semua bahan.
  4. 4Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil, dan aduk.
  5. 5Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil, dan aduk.
  6. 6Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil, dan aduk.
  7. 7Tambahkan bumbu: 2 sdt kaldu jamur, 1 sdt royco, 1/2 sdt micin, 2 sdt gula.
  8. 8Tambahkan bumbu: 2 sdt kaldu jamur, 1 sdt royco, 1/2 sdt micin, 2 sdt gula.
  9. 9Tambahkan bumbu: 2 sdt kaldu jamur, 1 sdt royco, 1/2 sdt micin, 2 sdt gula.
  10. 10Masak selama 30 menit, supaya rasanya keluar.
  11. 11Masak selama 30 menit, supaya rasanya keluar.
  12. 12Masak selama 30 menit, supaya rasanya keluar.
  13. 13Tambahkan bahan tambahan: 2 cabe merah besar, 5 cabe kriting, 10 cabe rawit, 4 cabe ijo, 4 belimbing wuluh.
  14. 14Tambahkan bahan tambahan: 2 cabe merah besar, 5 cabe kriting, 10 cabe rawit, 4 cabe ijo, 4 belimbing wuluh.
  15. 15Tambahkan bahan tambahan: 2 cabe merah besar, 5 cabe kriting, 10 cabe rawit, 4 cabe ijo, 4 belimbing wuluh.
  16. 16Aduk-aduk lagi, dan jadi deh!
  17. 17Aduk-aduk lagi, dan jadi deh!
  18. 18Aduk-aduk lagi, dan jadi deh!

Ingredients

  • 4 Bawang Merah
  • 4 Bawang Merah
  • 4 Bawang Merah
  • 2 Bawang Putih
  • 2 Bawang Putih
  • 2 Bawang Putih
  • 2 Batang Sereh
  • 2 Batang Sereh
  • 2 Batang Sereh
  • 1 Telunjuk Kunyit
  • 1 Telunjuk Kunyit
  • 1 Telunjuk Kunyit
  • 1 Jampol Jahe
  • 1 Jampol Jahe
  • 1 Jampol Jahe
  • 3 Lembar Daun Salam
  • 3 Lembar Daun Salam
  • 3 Lembar Daun Salam
  • 2 Cabe Merah Besar
  • 2 Cabe Merah Besar
  • 2 Cabe Merah Besar
  • 5 Cabe Kriting
  • 5 Cabe Kriting
  • 5 Cabe Kriting
  • 10 Cabe Rawit
  • 10 Cabe Rawit
  • 10 Cabe Rawit
  • 4 Cabe Ijo
  • 4 Cabe Ijo
  • 4 Cabe Ijo
  • 4 Belimbing Wuluh
  • 4 Belimbing Wuluh
  • 4 Belimbing Wuluh
  • 1 Ayam
  • 1 Ayam
  • 1 Ayam
  • 2 sdst Kaldu Jamur
  • 2 sdst Kaldu Jamur
  • 2 sdst Kaldu Jamur
  • 1 sdst Royco
  • 1 sdst Royco
  • 1 sdst Royco
  • 0.5 sdst Micin
  • 0.5 sdst Micin
  • 0.5 sdst Micin
  • 2 sdst Gula
  • 2 sdst Gula
  • 2 sdst Gula

Equipment

panknifecutting boardladlespoon