Poulet Coco

30 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Découper le poulet en petits dés.
  2. 2Découper le poulet en petits dés.
  3. 3Découper le poulet en petits dés.
  4. 4Faire chauffer le riz.
  5. 5Faire chauffer le riz.
  6. 6Faire chauffer le riz.
  7. 7Assaisonner le poulet avec huile, sel, poivre, cumin, curcuma et un peu d'ail pour faire une marinade.
  8. 8Assaisonner le poulet avec huile, sel, poivre, cumin, curcuma et un peu d'ail pour faire une marinade.
  9. 9Assaisonner le poulet avec huile, sel, poivre, cumin, curcuma et un peu d'ail pour faire une marinade.
  10. 10Mettre la marinade de côté.
  11. 11Mettre la marinade de côté.
  12. 12Mettre la marinade de côté.
  13. 13Découper les légumes et l'oignon.
  14. 14Découper les légumes et l'oignon.
  15. 15Découper les légumes et l'oignon.
  16. 16Faire revenir l'oignon dans une poêle où le poulet sera cuit.
  17. 17Faire revenir l'oignon dans une poêle où le poulet sera cuit.
  18. 18Faire revenir l'oignon dans une poêle où le poulet sera cuit.
  19. 19Quand le poulet est cuit, ajouter la pâte de curry, les tomates et le lait de coco.
  20. 20Quand le poulet est cuit, ajouter la pâte de curry, les tomates et le lait de coco.
  21. 21Quand le poulet est cuit, ajouter la pâte de curry, les tomates et le lait de coco.
  22. 22Mélanger un peu.
  23. 23Mélanger un peu.
  24. 24Mélanger un peu.
  25. 25Verser la crème légère et la coriandre.
  26. 26Verser la crème légère et la coriandre.
  27. 27Verser la crème légère et la coriandre.
  28. 28Goûter le mélange quand il est cuit.
  29. 29Goûter le mélange quand il est cuit.
  30. 30Goûter le mélange quand il est cuit.
  31. 31Faire revenir la coco râpée et l'ail.
  32. 32Faire revenir la coco râpée et l'ail.
  33. 33Faire revenir la coco râpée et l'ail.
  34. 34Ajouter le riz à la coco et l'ail.
  35. 35Ajouter le riz à la coco et l'ail.
  36. 36Ajouter le riz à la coco et l'ail.
  37. 37Verser le tout dans cinq contenants.
  38. 38Verser le tout dans cinq contenants.
  39. 39Verser le tout dans cinq contenants.

Ingredients

  • 1 kg poulet
  • 1 kg poulet
  • 1 kg poulet
  • ail
  • ail
  • ail
  • tomates
  • tomates
  • tomates
  • coriandre
  • coriandre
  • coriandre
  • 20 cl crème légère
  • 20 cl crème légère
  • 20 cl crème légère
  • 1 paquet riz basmati
  • 1 paquet riz basmati
  • 1 paquet riz basmati
  • pâte de curry
  • pâte de curry
  • pâte de curry
  • 1 brique coco light
  • 1 brique coco light
  • 1 brique coco light
  • 125 g coco râpé
  • 125 g coco râpé
  • 125 g coco râpé
  • cumin
  • cumin
  • cumin
  • curcuma
  • curcuma
  • curcuma
  • huile
  • huile
  • huile
  • sel
  • sel
  • sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • oignon
  • oignon
  • oignon

Equipment

poêlecinq contenants

Tips

  • Utilisez du poulet pour moins de 800 calories.
  • Les macros entières sont en fin de vidéo.
Poulet Coco | Clip Recipe