FLAT BREAD MET CHEESY BEEF
Serves 1
Directions
- 1Doe de bloem in een kom.
- 2Doe de bloem in een kom.
- 3Doe de bloem in een kom.
- 4Voeg gist toe.
- 5Voeg gist toe.
- 6Voeg gist toe.
- 7Voeg suiker toe.
- 8Voeg suiker toe.
- 9Voeg suiker toe.
- 10Voeg zout toe.
- 11Voeg zout toe.
- 12Voeg zout toe.
- 13Voeg boter toe.
- 14Voeg boter toe.
- 15Voeg boter toe.
- 16Voeg olie toe.
- 17Voeg olie toe.
- 18Voeg olie toe.
- 19Voeg melk toe.
- 20Voeg melk toe.
- 21Voeg melk toe.
- 22Meng alles goed door elkaar.
- 23Meng alles goed door elkaar.
- 24Meng alles goed door elkaar.
- 25Kneed het deeg tot een bol.
- 26Kneed het deeg tot een bol.
- 27Kneed het deeg tot een bol.
- 28Leg de deegbal in een kom en laat rusten.
- 29Leg de deegbal in een kom en laat rusten.
- 30Leg de deegbal in een kom en laat rusten.
- 31Bak het gehakt in een pan met olie.
- 32Bak het gehakt in een pan met olie.
- 33Bak het gehakt in een pan met olie.
- 34Voeg knoflookpoeder, paprikapoeder, cayennepeper, zwarte peper en zout toe aan het gehakt.
- 35Voeg knoflookpoeder, paprikapoeder, cayennepeper, zwarte peper en zout toe aan het gehakt.
- 36Voeg knoflookpoeder, paprikapoeder, cayennepeper, zwarte peper en zout toe aan het gehakt.
- 37Voeg gesneden ui en groene paprika toe.
- 38Voeg gesneden ui en groene paprika toe.
- 39Voeg gesneden ui en groene paprika toe.
- 40Voeg tomatenpuree toe.
- 41Voeg tomatenpuree toe.
- 42Voeg tomatenpuree toe.
- 43Meng en laat het gehaktmengsel gaar worden.
- 44Meng en laat het gehaktmengsel gaar worden.
- 45Meng en laat het gehaktmengsel gaar worden.
- 46Strooi bloem op een werkvlak.
- 47Strooi bloem op een werkvlak.
- 48Strooi bloem op een werkvlak.
- 49Rol kleine porties deeg uit tot platte cirkels.
- 50Rol kleine porties deeg uit tot platte cirkels.
- 51Rol kleine porties deeg uit tot platte cirkels.
- 52Leg een plakje kaas op de helft van het deeg.
- 53Leg een plakje kaas op de helft van het deeg.
- 54Leg een plakje kaas op de helft van het deeg.
- 55Schep het gehaktmengsel over de kaas.
- 56Schep het gehaktmengsel over de kaas.
- 57Schep het gehaktmengsel over de kaas.
- 58Maak de randen van het deeg vochtig met water.
- 59Maak de randen van het deeg vochtig met water.
- 60Maak de randen van het deeg vochtig met water.
- 61Vouw het deeg over de vulling en druk de randen stevig aan.
- 62Vouw het deeg over de vulling en druk de randen stevig aan.
- 63Vouw het deeg over de vulling en druk de randen stevig aan.
- 64Plaats de gevulde flatbreads op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- 65Plaats de gevulde flatbreads op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- 66Plaats de gevulde flatbreads op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- 67Bak de flatbreads in een koekenpan met een beetje olie.
- 68Bak de flatbreads in een koekenpan met een beetje olie.
- 69Bak de flatbreads in een koekenpan met een beetje olie.
- 70Keer ze regelmatig om tot ze goudbruin zijn.
- 71Keer ze regelmatig om tot ze goudbruin zijn.
- 72Keer ze regelmatig om tot ze goudbruin zijn.
- 73Bestrijk de flatbreads met gesmolten boter.
- 74Bestrijk de flatbreads met gesmolten boter.
- 75Bestrijk de flatbreads met gesmolten boter.
Ingredients
- 400 g Bloem
- 400 g Bloem
- 400 g Bloem
- 7 g gist
- 7 g gist
- 7 g gist
- 10 g suiker
- 10 g suiker
- 10 g suiker
- 5 g zout
- 5 g zout
- 5 g zout
- 25 g boter
- 25 g boter
- 25 g boter
- 30 ml olie
- 30 ml olie
- 30 ml olie
- 200 ml melk
- 200 ml melk
- 200 ml melk
- 300 g Gehakt
- 300 g Gehakt
- 300 g Gehakt
- 1 Ui
- 1 Ui
- 1 Ui
- 5 g Knoflookpoeder
- 5 g Knoflookpoeder
- 5 g Knoflookpoeder
- 5 g Paprikapoeder
- 5 g Paprikapoeder
- 5 g Paprikapoeder
- 2 g Cayennepeper
- 2 g Cayennepeper
- 2 g Cayennepeper
- 2 g Zwarte peper
- 2 g Zwarte peper
- 2 g Zwarte peper
- 5 g Zout
- 5 g Zout
- 5 g Zout
- 70 g Tomatenpuree
- 70 g Tomatenpuree
- 70 g Tomatenpuree
- 150 g Kaas
- 150 g Kaas
- 150 g Kaas
Equipment
KomPanDeegrollerBakplaatBakpapier