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Conitos de tortilla rellenos de frijoles puercos
4m
Serves 6
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Directions
1
Partir las tortillas a la mitad y calentarlas en el microondas por 20 segundos.
2
Separar las tortillas para que no se peguen.
3
Preparar el pegamento mezclando una cucharada de fécula de maíz con un chorrito de agua.
4
Untar una esquina de la tortilla con el pegamento y enrollarla para darle forma a los conitos.
5
Freír los conitos en aceite bien caliente, primero por un lado para que no pierdan la forma, y después por todos lados.
6
Quitar el exceso de aceite.
7
Rellenar los conitos con frijoles puercos.
8
Empujar bien los frijoles para que queden bien atascaditos.
Ingredients
6 tortillas
1 cucharada fécula de maíz
1 chorrito agua
1 plato frijoles puercos
1 sartén aceite
Equipment
cuchillo
sartén
microondas
tenazas
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