Conitos de tortilla rellenos de frijoles puercos

4 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Partir las tortillas a la mitad y calentarlas en el microondas por 20 segundos.
  2. 2Partir las tortillas a la mitad y calentarlas en el microondas por 20 segundos.
  3. 3Partir las tortillas a la mitad y calentarlas en el microondas por 20 segundos.
  4. 4Separar las tortillas para que no se peguen.
  5. 5Separar las tortillas para que no se peguen.
  6. 6Separar las tortillas para que no se peguen.
  7. 7Preparar el pegamento mezclando una cucharada de fécula de maíz con un chorrito de agua.
  8. 8Preparar el pegamento mezclando una cucharada de fécula de maíz con un chorrito de agua.
  9. 9Preparar el pegamento mezclando una cucharada de fécula de maíz con un chorrito de agua.
  10. 10Untar una esquina de la tortilla con el pegamento y enrollarla para darle forma a los conitos.
  11. 11Untar una esquina de la tortilla con el pegamento y enrollarla para darle forma a los conitos.
  12. 12Untar una esquina de la tortilla con el pegamento y enrollarla para darle forma a los conitos.
  13. 13Freír los conitos en aceite bien caliente, primero por un lado para que no pierdan la forma, y después por todos lados.
  14. 14Freír los conitos en aceite bien caliente, primero por un lado para que no pierdan la forma, y después por todos lados.
  15. 15Freír los conitos en aceite bien caliente, primero por un lado para que no pierdan la forma, y después por todos lados.
  16. 16Quitar el exceso de aceite.
  17. 17Quitar el exceso de aceite.
  18. 18Quitar el exceso de aceite.
  19. 19Rellenar los conitos con frijoles puercos.
  20. 20Rellenar los conitos con frijoles puercos.
  21. 21Rellenar los conitos con frijoles puercos.
  22. 22Empujar bien los frijoles para que queden bien atascaditos.
  23. 23Empujar bien los frijoles para que queden bien atascaditos.
  24. 24Empujar bien los frijoles para que queden bien atascaditos.

Ingredients

  • 6 tortillas
  • 6 tortillas
  • 6 tortillas
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito agua
  • 1 plato frijoles puercos
  • 1 plato frijoles puercos
  • 1 plato frijoles puercos
  • 1 sartén aceite
  • 1 sartén aceite
  • 1 sartén aceite

Equipment

cuchillosarténmicroondastenazas