Buñuelos Colombianos
Directions
- 1Rallar el queso cotija y la fécula de maíz.
- 2Rallar el queso cotija y la fécula de maíz.
- 3Rallar el queso cotija y la fécula de maíz.
- 4Mezclar la fécula de maíz, el queso rallado, el bicarbonato, el azúcar y el huevo.
- 5Mezclar la fécula de maíz, el queso rallado, el bicarbonato, el azúcar y el huevo.
- 6Mezclar la fécula de maíz, el queso rallado, el bicarbonato, el azúcar y el huevo.
- 7Agregar agua e integrar todos los ingredientes.
- 8Agregar agua e integrar todos los ingredientes.
- 9Agregar agua e integrar todos los ingredientes.
- 10Hacer bolitas de masa y reservar.
- 11Hacer bolitas de masa y reservar.
- 12Hacer bolitas de masa y reservar.
- 13Calentar el aceite en una cacerola pequeña.
- 14Calentar el aceite en una cacerola pequeña.
- 15Calentar el aceite en una cacerola pequeña.
- 16Freír las bolitas de masa hasta que estén doradas.
- 17Freír las bolitas de masa hasta que estén doradas.
- 18Freír las bolitas de masa hasta que estén doradas.
- 19Mezclar azúcar y canela.
- 20Mezclar azúcar y canela.
- 21Mezclar azúcar y canela.
- 22Rebozar los buñuelos en la mezcla de azúcar y canela.
- 23Rebozar los buñuelos en la mezcla de azúcar y canela.
- 24Rebozar los buñuelos en la mezcla de azúcar y canela.
Ingredients
- 225 g fécula de maíz
- 225 g fécula de maíz
- 225 g fécula de maíz
- 225 g queso cotija
- 225 g queso cotija
- 225 g queso cotija
- 0.5 huevo
- 0.5 huevo
- 0.5 huevo
- 0.5 cdita bicarbonato de sodio
- 0.5 cdita bicarbonato de sodio
- 0.5 cdita bicarbonato de sodio
- 2 cdas azúcar
- 2 cdas azúcar
- 2 cdas azúcar
- 0.5 taza agua
- 0.5 taza agua
- 0.5 taza agua
- 1 chorro aceite
- 1 chorro aceite
- 1 chorro aceite
- 1 un poquito azúcar
- 1 un poquito azúcar
- 1 un poquito azúcar
- 1 un poquito canela
- 1 un poquito canela
- 1 un poquito canela
Equipment
bowlgraterblendersmall saucepan