Directions
- 1Rallar el queso cotija y la fécula de maíz.
- 2Mezclar la fécula de maíz, el queso rallado, el bicarbonato, el azúcar y el huevo.
- 3Agregar agua e integrar todos los ingredientes.
- 4Hacer bolitas de masa y reservar.
- 5Calentar el aceite en una cacerola pequeña.
- 6Freír las bolitas de masa hasta que estén doradas.
- 7Mezclar azúcar y canela.
- 8Rebozar los buñuelos en la mezcla de azúcar y canela.
Ingredients
- 225 g fécula de maíz
- 225 g queso cotija
- 0.5 huevo
- 0.5 cdita bicarbonato de sodio
- 2 cdas azúcar
- 0.5 taza agua
- 1 chorro aceite
- 1 un poquito azúcar
- 1 un poquito canela
Equipment
bowlgraterblendersmall saucepan
Related recipes
Crispy Cheesy Beef Cones
Mexican · Appetizer
Pierogi Nachos
Mexican · Appetizer
Custom El Pato Salsa
Mexican · Appetizer5m
Mexican Street Corn Fritters
Mexican · Appetizer
Loaded Potato Taquitos
Mexican · Appetizer
Bloody Mary Pickled Eggs
Mexican · Appetizer
Fully Loaded Sheet Pan Nachos
Mexican · Appetizer5m
BIG BEEF NACHOS
Mexican · Appetizer
Air Fryer Corn Ribs
Mexican · Appetizer10m
Taco Pinwheel Kebabs
Mexican · Appetizer10m
Chipotle Queso
Mexican · Appetizer
Flame-Grilled Meat Pinwheels
Mexican · Appetizer