Directions
- 1En un bol, mezclar el yogur, el ajo y la ralladura de limón.
- 2En una sartén, derretir la mantequilla y el aceite de oliva.
- 3Añadir el pimentón y la guindilla a la sartén y cocinar hasta que esté dorado.
- 4Pochar los huevos.
- 5Extender el yogur en un bol y colocar encima los huevos.
- 6Verter la salsa de pimentón y aceite sobre los huevos.
- 7Espolvorear con sal y eneldo al gusto.
Ingredients
- 200 g yogur
- 2 dientes ajo
- 1 cucharadita ralladura de limón
- 2 unidades huevos
- 20 g mantequilla
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita pimentón
- 4 unidades guindilla
- 1 pizca sal
- 1 ramas eneldo
Equipment
bowlspoongarlic pressgratersaucepanskimmer
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