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Lotus Cheesecake
20m
Serves 1
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Directions
1
Die Lotuskekse im Thermomix zerkleinern.
2
Die geschmolzene Butter hinzufügen und vermischen.
3
Die Masse in eine Springform geben und andrücken.
4
Mascarpone, Schlagsahne, Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in die Küchenmaschine geben.
5
Alles verrühren.
6
Die Creme auf den Keksboden geben.
7
Die Creme glatt streichen.
8
Den Biscoff Aufstrich erwärmen.
9
Den warmen Biscoff Aufstrich auf der Creme verteilen.
10
Schlagsahne mit Sahnesteif schlagen und auf dem Kuchen verteilen.
11
Mit Lotuskeksen verzieren.
Ingredients
200 g Lotus Biscoff Kekse
80 g geschmolzene Butter
250 g Mascarpone
250 ml kalte Schlagsahne
250 g Philadelphia Frischkäse
40 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
150 g Lotus Biscoff Aufstrichcreme
150 g geschmolzener Lotus Biscoff Aufstrich
250 g geschlagene Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
12 Lotuskekse
Equipment
Thermomix
KitchenAid Mixer
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