Directions
- 1Alle Zutaten (bis auf die Schokodrops) vermengen.
- 2Die Schokodrops unterrühren.
- 3Den Teig zu Kugeln portionieren.
- 4Die Teigkugeln aufs Blech setzen.
- 5Bei 160°C Ober-/Unterhitze 10–12 Minuten backen.
Ingredients
- 125 g vegane Butter
- 100 g brauner Zucker
- 40 g weißer Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Sauerteig-Discard oder aktiver Starter
- 180 g Mehl
- 3 g Natron
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokodrops
Equipment
Backblech
Tips
- Je kürzer die Backzeit, desto softer werden die Cookies.
- Die Cookies kurz abkühlen lassen, dann sind sie genau richtig.
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