Directions
- 1Ripottele kuivahiiva veteen ja anna heräillä 15 minuuttia.
- 2Lisää sokeri sekä noin puolet jauhoista.
- 3Sekoita nopeasti taikinaksi.
- 4Lisää suola ja sen verran jauhoja, että taikina jää hieman löysäksi.
- 5Sekoita taikinaa vain sen verran, että jauhot ovat sekoittuneet tasaisesti.
- 6Peitä liinalla ja anna kohota 1,5 tuntia.
- 7Kaada taikina hyvin jauhotetulle työtasolle.
- 8Jauhota taikinan pinta ja leikkaa kahteen osaan.
- 9Muotoile taikinat kierteelle patongin malliseksi ja nosta uunipellille.
- 10Paista 240 asteessa 25 minuuttia.
- 11Laita uuniin astia jossa on muutama jääpala.
Ingredients
- 5 dl kädenlämpöistä vettä
- 11 g kuivahiivaa
- 1 rkl sokeria
- 2 tl suolaa
- 540 g vehnäjauhoja
- 620 g vehnäjauhoja
- 400 g 00-jauhoja
- 220 g hiivaleipäjauhoja
Equipment
kulhovaahdoitinuunipellileivinpaperifolio
Related recipes
Chocolate Weet-Bix Lunchbox Slice
Other · Baked Goods15m
Nigvziani Kada
Other · Baked Goods2h 30m
Blueberry Danish Buns
Other · Baked Goods
LAVASH
Other · Baked Goods53m
Pain spécial des pays des Balkans
Other · Baked Goods1h 7m
Schwarzwälder-Kirsch-Plätzchen
Other · Baked Goods
Swedish sticky chocolate cake (kladkakka)
Other · Baked Goods15m
Кекс с фурми и банани
Other · Baked Goods50m
Pasteles de Belém
Other · Baked Goods
Kladdkaka (Swedish Sticky Chocolate Cake)
Other · Baked Goods25m
Kladdkaka
Other · Baked Goods25m
Peciva bez brašna
Other · Baked Goods