Кекс с фурми и банани
Directions
- 1Загрейте фурната на 170°С.
- 2Залейте фурмите с горещото прясно мяко и ги оставете да се накиснат за 20 минути.
- 3Пасирайте фурмите до еднородна консистенция.
- 4В отделна купа намачкайте бананите с вилица и прибавете към тях яйцата и олиото, разбъркайте.
- 5Смесете банановата и сместа с фурми.
- 6Поставете брашното в голяма купа и прибавете какаото, содата, бакпулвера и щипка сол, смесете добре.
- 7Изсипете при сухите съставки мокрите и разбъркайте с шпатула.
- 8Прибавете парченцата шоколад и смесете само докато се разпределят равномерно в тестото без да прекалявате.
- 9Изсипете сместа във форма покрита с хартия за печене и във фурната за 50-55 минути.
- 10Проверете с дървен шиш към края на печенето, като по него не трябва да има полепнало тесто.
Ingredients
- 15 броя големи фурми
- 1 ч. ч. топло прясно мляко
- 2 добре узрели банана
- 2 яйца
- 0.25 с. л. олио
- 1.5 ч. ч. брашно
- 0.25 ч. ч. какао
- 0.25 ч. л. сода бикарбонат
- 1.5 ч. л. бакпулвер
- 100 г млечен или черен шоколад нарязан на парченца
- нарязани орехи
Equipment
вилицакупашпатулаформа за печенехартия за печенедървен шиш
Tips
- Важно е кекса да не остане суров, но и да не се препича, за да е сочен и разкошен.
Related recipes
Chocolate Weet-Bix Lunchbox Slice
Other · Baked Goods15m
Nigvziani Kada
Other · Baked Goods2h 30m
Blueberry Danish Buns
Other · Baked Goods
LAVASH
Other · Baked Goods53m
Pain spécial des pays des Balkans
Other · Baked Goods1h 7m
Schwarzwälder-Kirsch-Plätzchen
Other · Baked Goods
Swedish sticky chocolate cake (kladkakka)
Other · Baked Goods15m
Pasteles de Belém
Other · Baked Goods
Kladdkaka (Swedish Sticky Chocolate Cake)
Other · Baked Goods25m
Kladdkaka
Other · Baked Goods25m
Peciva bez brašna
Other · Baked Goods
Petits pains suédois maison
Other · Baked Goods2h 10m