Pizza Tortilla

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Découper l'emmental en gros cubes.
  2. 2Découper l'emmental en gros cubes.
  3. 3Découper l'emmental en gros cubes.
  4. 4Disposer les cubes d'emmental de chaque côté d'une tortilla.
  5. 5Disposer les cubes d'emmental de chaque côté d'une tortilla.
  6. 6Disposer les cubes d'emmental de chaque côté d'une tortilla.
  7. 7Rabattre les bords de la tortilla et les épinglez avec des cure-dents.
  8. 8Rabattre les bords de la tortilla et les épinglez avec des cure-dents.
  9. 9Rabattre les bords de la tortilla et les épinglez avec des cure-dents.
  10. 10Étaler de la sauce tomate au centre.
  11. 11Étaler de la sauce tomate au centre.
  12. 12Étaler de la sauce tomate au centre.
  13. 13Ajouter une tranche de jambon.
  14. 14Ajouter une tranche de jambon.
  15. 15Ajouter une tranche de jambon.
  16. 16Ajouter une bonne dose de mozzarella râpée.
  17. 17Ajouter une bonne dose de mozzarella râpée.
  18. 18Ajouter une bonne dose de mozzarella râpée.
  19. 19Ajouter un œuf au centre (facultatif).
  20. 20Ajouter un œuf au centre (facultatif).
  21. 21Ajouter un œuf au centre (facultatif).
  22. 22Verser un peu d'eau dans une poêle chaude.
  23. 23Verser un peu d'eau dans une poêle chaude.
  24. 24Verser un peu d'eau dans une poêle chaude.
  25. 25Cuire à couvert pendant environ 5 minutes.
  26. 26Cuire à couvert pendant environ 5 minutes.
  27. 27Cuire à couvert pendant environ 5 minutes.
  28. 28Retirer les cure-dents.
  29. 29Retirer les cure-dents.
  30. 30Retirer les cure-dents.
  31. 31Saupoudrer d'herbes de Provence.
  32. 32Saupoudrer d'herbes de Provence.
  33. 33Saupoudrer d'herbes de Provence.
  34. 34Couper et déguster.
  35. 35Couper et déguster.
  36. 36Couper et déguster.

Ingredients

  • 1 Tortilla
  • 1 Tortilla
  • 1 Tortilla
  • 100 g Emmental
  • 100 g Emmental
  • 100 g Emmental
  • 2 cuillères à soupe Sauce tomate
  • 2 cuillères à soupe Sauce tomate
  • 2 cuillères à soupe Sauce tomate
  • 1 tranche Jambon
  • 1 tranche Jambon
  • 1 tranche Jambon
  • 50 g Mozzarella râpée
  • 50 g Mozzarella râpée
  • 50 g Mozzarella râpée
  • 1 Œuf
  • 1 Œuf
  • 1 Œuf
  • 1 cuillère à soupe eau
  • 1 cuillère à soupe eau
  • 1 cuillère à soupe eau
  • 0.5 cuillère à café herbes de Provence
  • 0.5 cuillère à café herbes de Provence
  • 0.5 cuillère à café herbes de Provence

Equipment

knifefrying pantoothpicks