Masa de galleta comestible

7 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Extender la harina sobre una charola.
  2. 2Extender la harina sobre una charola.
  3. 3Extender la harina sobre una charola.
  4. 4Hornear la harina a 180°C por 7 minutos.
  5. 5Hornear la harina a 180°C por 7 minutos.
  6. 6Hornear la harina a 180°C por 7 minutos.
  7. 7En un bowl, acremar mantequilla suavizada, azúcar morena, azúcar blanca y sal hasta integrar bien.
  8. 8En un bowl, acremar mantequilla suavizada, azúcar morena, azúcar blanca y sal hasta integrar bien.
  9. 9En un bowl, acremar mantequilla suavizada, azúcar morena, azúcar blanca y sal hasta integrar bien.
  10. 10Agregar extracto de vainilla y leche a la mezcla y seguir batiendo.
  11. 11Agregar extracto de vainilla y leche a la mezcla y seguir batiendo.
  12. 12Agregar extracto de vainilla y leche a la mezcla y seguir batiendo.
  13. 13Incorporar la harina horneada a la mezcla.
  14. 14Incorporar la harina horneada a la mezcla.
  15. 15Incorporar la harina horneada a la mezcla.
  16. 16Añadir chispas de chocolate y mezclar bien.
  17. 17Añadir chispas de chocolate y mezclar bien.
  18. 18Añadir chispas de chocolate y mezclar bien.
  19. 19Servir la masa y disfrutarla fría o a temperatura ambiente.
  20. 20Servir la masa y disfrutarla fría o a temperatura ambiente.
  21. 21Servir la masa y disfrutarla fría o a temperatura ambiente.

Ingredients

  • 135 g harina
  • 135 g harina
  • 135 g harina
  • 113 g mantequilla suavizada
  • 113 g mantequilla suavizada
  • 113 g mantequilla suavizada
  • 110 g azúcar morena
  • 110 g azúcar morena
  • 110 g azúcar morena
  • 65 g azúcar blanca
  • 65 g azúcar blanca
  • 65 g azúcar blanca
  • 0.25 cdta. sal
  • 0.25 cdta. sal
  • 0.25 cdta. sal
  • 0.5 cdta. extracto de vainilla
  • 0.5 cdta. extracto de vainilla
  • 0.5 cdta. extracto de vainilla
  • 2 cdas. leche
  • 2 cdas. leche
  • 2 cdas. leche
  • 90 g chispas de chocolate
  • 90 g chispas de chocolate
  • 90 g chispas de chocolate

Equipment

charolahornobowlbatidora eléctricaespátulacuchara de helado

Tips

  • La harina se debe hornear previamente para poder comer la masa cruda.
  • La masa se puede disfrutar de inmediato o enfriar un rato.