Seaweed Shirmp Roll

Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Chop udang kupas, bawang putih, bawang bombay, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, tepung maizena hingga halus
  2. 2Chop udang kupas, bawang putih, bawang bombay, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, tepung maizena hingga halus
  3. 3Chop udang kupas, bawang putih, bawang bombay, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, tepung maizena hingga halus
  4. 4Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga
  5. 5Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga
  6. 6Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga
  7. 7Siapkan nori dan potong menjadi 2 bagian
  8. 8Siapkan nori dan potong menjadi 2 bagian
  9. 9Siapkan nori dan potong menjadi 2 bagian
  10. 10Ambil 1 lembar nori dan tambahkan adonan di atasnya
  11. 11Ambil 1 lembar nori dan tambahkan adonan di atasnya
  12. 12Ambil 1 lembar nori dan tambahkan adonan di atasnya
  13. 13Gulung lalu rekatkan dengan air
  14. 14Gulung lalu rekatkan dengan air
  15. 15Gulung lalu rekatkan dengan air
  16. 16Potong-potong menjadi 3 bagian
  17. 17Potong-potong menjadi 3 bagian
  18. 18Potong-potong menjadi 3 bagian
  19. 19Larutkan tepung kentucky
  20. 20Larutkan tepung kentucky
  21. 21Larutkan tepung kentucky
  22. 22Baluri lalu goreng sampai kuning kecoklatan
  23. 23Baluri lalu goreng sampai kuning kecoklatan
  24. 24Baluri lalu goreng sampai kuning kecoklatan
  25. 25Seaweed shrimp roll atau udang gulung nori siap disajikan
  26. 26Seaweed shrimp roll atau udang gulung nori siap disajikan
  27. 27Seaweed shrimp roll atau udang gulung nori siap disajikan

Ingredients

  • 150 gr udang kupas
  • 150 gr udang kupas
  • 150 gr udang kupas
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 0.5 siung bawang bombay
  • 0.5 siung bawang bombay
  • 0.5 siung bawang bombay
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 0.25 sdt merica
  • 0.25 sdt merica
  • 0.25 sdt merica
  • 0.5 sdt kaldu bubuk
  • 0.5 sdt kaldu bubuk
  • 0.5 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm minyak wijen
  • 0.5 sdm saos tiram
  • 0.5 sdm saos tiram
  • 0.5 sdm saos tiram
  • untuk menggoreng minyak
  • untuk menggoreng minyak
  • untuk menggoreng minyak
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt gula
  • 100 gram tepung kentucky
  • 100 gram tepung kentucky
  • 100 gram tepung kentucky

Equipment

chopperplastic segitigascissorspan