Arroz con Pulpo, Sepia y Gambón

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Serves 1
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Directions

  1. 1Sofreír el pulpo, la sepia y el gambón en aceite.
  2. 2Sofreír el pulpo, la sepia y el gambón en aceite.
  3. 3Sofreír el pulpo, la sepia y el gambón en aceite.
  4. 4Añadir sal.
  5. 5Añadir sal.
  6. 6Añadir sal.
  7. 7Incorporar ajo, pimentón y tomate.
  8. 8Incorporar ajo, pimentón y tomate.
  9. 9Incorporar ajo, pimentón y tomate.
  10. 10Agregar la melsa.
  11. 11Agregar la melsa.
  12. 12Agregar la melsa.
  13. 13Añadir el caldo.
  14. 14Añadir el caldo.
  15. 15Añadir el caldo.
  16. 16Agregar el arroz.
  17. 17Agregar el arroz.
  18. 18Agregar el arroz.
  19. 19Añadir la infusión de azafrán.
  20. 20Añadir la infusión de azafrán.
  21. 21Añadir la infusión de azafrán.
  22. 22Colocar el pulpo, la sepia y el gambón encima del arroz.
  23. 23Colocar el pulpo, la sepia y el gambón encima del arroz.
  24. 24Colocar el pulpo, la sepia y el gambón encima del arroz.
  25. 25Agregar unas gotas de allioli de azafrán.
  26. 26Agregar unas gotas de allioli de azafrán.
  27. 27Agregar unas gotas de allioli de azafrán.

Ingredients

  • 0 aceite
  • 0 aceite
  • 0 aceite
  • 0 pulpo
  • 0 pulpo
  • 0 pulpo
  • 0 sepia
  • 0 sepia
  • 0 sepia
  • 0 gambon
  • 0 gambon
  • 0 gambon
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 ajo
  • 0 ajo
  • 0 ajo
  • 0 pimenton
  • 0 pimenton
  • 0 pimenton
  • 0 tomate
  • 0 tomate
  • 0 tomate
  • 0 melsa
  • 0 melsa
  • 0 melsa
  • 1.2 L caldo
  • 1.2 L caldo
  • 1.2 L caldo
  • 300 gr arroz marisma
  • 300 gr arroz marisma
  • 300 gr arroz marisma
  • 0 azafran
  • 0 azafran
  • 0 azafran
  • 0 allioli de azafran
  • 0 allioli de azafran
  • 0 allioli de azafran

Equipment

paella panspatulasmall bowlsmall cupsmall plateyellow platesmall pot
Arroz con Pulpo, Sepia y Gambón | Clip Recipe