Marbré au fromage blanc

25m
Serves 1
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Directions

  1. 1Mélanger 150g de fromage blanc, 3 œufs, 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’agave.
  2. 2Ajouter 60g de compote sans sucre ajouté et 150g de farine.
  3. 3Incorporer un sachet de levure.
  4. 4Séparer la préparation en deux.
  5. 5Dans une moitié, ajouter 1 cuillère à soupe de cacao non sucré.
  6. 6Dans l'autre moitié, ajouter de la vanille.
  7. 7Verser la première préparation dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.
  8. 8Ajouter la seconde préparation par-dessus.
  9. 9Avec un couteau, faire des traits à l'intérieur pour mélanger les deux préparations et créer un effet marbré.
  10. 10Mettre au four environ 20 à 25 minutes à 170°.

Ingredients

  • 150 g fromage blanc
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe miel ou sirop d'agave
  • 60 g compote sans sucre ajouté
  • 150 g farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 cuillère à soupe cacao non sucré
  • 1 cuillère à soupe vanille

Equipment

bowlwhiskloaf panbaking paperknife