Directions
- 1Primero ponemos a dorar jamon en cuadritos con mantequilla.
- 2Por aqui las papas ya listas cocidas con un poco de sal solamente al dente en rebanaditas.
- 3Para el aderezo: una barra de queso Philadelphia, un cuarto de crema, leche, pimienta, sal, un cubo de Knorr Suiza, un diente de ajo, y un toque de mostaza Dijon.
- 4Acá doramos tocino e incorporamos el jamon previamente dorado.
- 5Vamos a montar una capa de papas, ponerle el jamon con el tocino, un poco de mantequilla.
- 6Ya tenemos nuestra mezcla. Bañamos.
- 7A esto le vamos agregar una capa de manchego.
- 8Capa de manchego, volvemos a repetir lo mismo, capa de papa, capa de carne fria, capa de aderezo, capa de manchego y tapar.
Ingredients
- 1 taza jamon en cuadritos
- 1 cucharada mantequilla
- 4 papas cocidas al dente en rebanaditas
- 1 barra queso philadelphia
- 1 cuarto crema
- 1 taza leche
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
- 1 cubo knorr suiza
- 1 unidad diente de ajo
- 1 cucharadita mostaza dijon
- 1 taza tocino
- 6 rebanadas queso manchego
Equipment
sartenblender
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