Kısır

12 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Bir kaba bulguru alıp üzerine tuzu ilave edin.
  2. 2Bir kaba bulguru alıp üzerine tuzu ilave edin.
  3. 3Bir kaba bulguru alıp üzerine tuzu ilave edin.
  4. 4Bulgurun üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ilave edip, kısaca karıştırın ve üzerini kapatıp suyu çekene kadar bekletin.
  5. 5Bulgurun üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ilave edip, kısaca karıştırın ve üzerini kapatıp suyu çekene kadar bekletin.
  6. 6Bulgurun üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ilave edip, kısaca karıştırın ve üzerini kapatıp suyu çekene kadar bekletin.
  7. 7Küçük bir tavaya yağı, soğanı, salçaları, ısıt ve pulbiberi alıp kavurun.
  8. 8Küçük bir tavaya yağı, soğanı, salçaları, ısıt ve pulbiberi alıp kavurun.
  9. 9Küçük bir tavaya yağı, soğanı, salçaları, ısıt ve pulbiberi alıp kavurun.
  10. 10Bulgurun üzerine salçalı yağı ilave edip soğumaya bırakın ardından yoğurun.
  11. 11Bulgurun üzerine salçalı yağı ilave edip soğumaya bırakın ardından yoğurun.
  12. 12Bulgurun üzerine salçalı yağı ilave edip soğumaya bırakın ardından yoğurun.
  13. 13Nar ekşisini, limon suyunu, minik minik doğranmış yeşillikleri, salatalığı ve biberleri ekleyip karıştırın.
  14. 14Nar ekşisini, limon suyunu, minik minik doğranmış yeşillikleri, salatalığı ve biberleri ekleyip karıştırın.
  15. 15Nar ekşisini, limon suyunu, minik minik doğranmış yeşillikleri, salatalığı ve biberleri ekleyip karıştırın.

Ingredients

  • 2 su bardakları kısırlık bulgur
  • 2 su bardakları kısırlık bulgur
  • 2 su bardakları kısırlık bulgur
  • 1.5 su bardakları kaynar su
  • 1.5 su bardakları kaynar su
  • 1.5 su bardakları kaynar su
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 0.5 büyük çay bardağı sıvı yağ
  • 0.5 büyük çay bardağı sıvı yağ
  • 0.5 büyük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 adet soğan
  • 1 adet soğan
  • 0.25 çay bardağı nar ekşisi
  • 0.25 çay bardağı nar ekşisi
  • 0.25 çay bardağı nar ekşisi
  • 0.5 adet limon suyu
  • 0.5 adet limon suyu
  • 0.5 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 0 maydanoz
  • 0 maydanoz
  • 0 maydanoz
  • 0 yeşil soğan
  • 0 yeşil soğan
  • 0 yeşil soğan
  • 0 dereotu
  • 0 dereotu
  • 0 dereotu
  • 0 nane
  • 0 nane
  • 0 nane
  • 0 marul
  • 0 marul
  • 0 marul
  • 0 salatalık
  • 0 salatalık
  • 0 salatalık
  • 0 kırmızı biber
  • 0 kırmızı biber
  • 0 kırmızı biber
  • 0 yeşil biber
  • 0 yeşil biber
  • 0 yeşil biber

Equipment

bowlmeasuring cupknifecutting boardsmall frying panspatula