Tarta de queso para cumpleaños
Directions
- 1Hacer un sirope de mantequilla y azúcar moreno.
- 2Hacer un sirope de mantequilla y azúcar moreno.
- 3Hacer un sirope de mantequilla y azúcar moreno.
- 4Mezclar la harina con los demás ingredientes y el sirope.
- 5Mezclar la harina con los demás ingredientes y el sirope.
- 6Mezclar la harina con los demás ingredientes y el sirope.
- 7Dejar reposando la masa dos horas en la nevera.
- 8Dejar reposando la masa dos horas en la nevera.
- 9Dejar reposando la masa dos horas en la nevera.
- 10Dar forma a las galletas y meterlas al horno durante 20 minutos.
- 11Dar forma a las galletas y meterlas al horno durante 20 minutos.
- 12Dar forma a las galletas y meterlas al horno durante 20 minutos.
- 13Dejar enfriar las galletas y batir algunas para hacer la base de la tarta.
- 14Dejar enfriar las galletas y batir algunas para hacer la base de la tarta.
- 15Dejar enfriar las galletas y batir algunas para hacer la base de la tarta.
- 16Mezclar la harina con la mantequilla, el azúcar, las galletas y el huevo hasta formar una bola.
- 17Mezclar la harina con la mantequilla, el azúcar, las galletas y el huevo hasta formar una bola.
- 18Mezclar la harina con la mantequilla, el azúcar, las galletas y el huevo hasta formar una bola.
- 19Dejar reposando la bola dos horas más en la nevera.
- 20Dejar reposando la bola dos horas más en la nevera.
- 21Dejar reposando la bola dos horas más en la nevera.
- 22Extender la masa por el molde, pincharla y meterla tres horas más en la nevera mientras se prepara el resto de la tarta.
- 23Extender la masa por el molde, pincharla y meterla tres horas más en la nevera mientras se prepara el resto de la tarta.
- 24Extender la masa por el molde, pincharla y meterla tres horas más en la nevera mientras se prepara el resto de la tarta.
- 25Montar las claras.
- 26Montar las claras.
- 27Montar las claras.
- 28Mezclar las yemas y el azúcar hasta que doblen su tamaño.
- 29Mezclar las yemas y el azúcar hasta que doblen su tamaño.
- 30Mezclar las yemas y el azúcar hasta que doblen su tamaño.
- 31Añadir queso, parmesano, aceite, maicena y leche y batirlo todo bien.
- 32Añadir queso, parmesano, aceite, maicena y leche y batirlo todo bien.
- 33Añadir queso, parmesano, aceite, maicena y leche y batirlo todo bien.
- 34Integrar poco a poco las claras montadas.
- 35Integrar poco a poco las claras montadas.
- 36Integrar poco a poco las claras montadas.
- 37Pasar la mezcla al molde y meterlo al horno 50 minutos.
- 38Pasar la mezcla al molde y meterlo al horno 50 minutos.
- 39Pasar la mezcla al molde y meterlo al horno 50 minutos.
- 40Mientras la tarta se enfría, hacer la crema de galleta.
- 41Mientras la tarta se enfría, hacer la crema de galleta.
- 42Mientras la tarta se enfría, hacer la crema de galleta.
- 43Extender la crema de galleta por la tarta.
- 44Extender la crema de galleta por la tarta.
- 45Extender la crema de galleta por la tarta.
- 46Hacer el frosting de queso mezclando la mantequilla con el queso y el azúcar glas.
- 47Hacer el frosting de queso mezclando la mantequilla con el queso y el azúcar glas.
- 48Hacer el frosting de queso mezclando la mantequilla con el queso y el azúcar glas.
- 49Decorar la tarta con más galletas, frosting y escribir "Happy Birthday"
- 50Decorar la tarta con más galletas, frosting y escribir "Happy Birthday"
- 51Decorar la tarta con más galletas, frosting y escribir "Happy Birthday"
- 52Dejar reposando la tarta 24 horas en la nevera.
- 53Dejar reposando la tarta 24 horas en la nevera.
- 54Dejar reposando la tarta 24 horas en la nevera.
Ingredients
- 200 g harina
- 200 g harina
- 200 g harina
- 100 g mantequilla
- 100 g mantequilla
- 100 g mantequilla
- 100 g azúcar moreno
- 100 g azúcar moreno
- 100 g azúcar moreno
- 100 g galletas
- 100 g galletas
- 100 g galletas
- 4 huevos
- 4 huevos
- 4 huevos
- 500 g queso
- 500 g queso
- 500 g queso
- 100 g parmesano
- 100 g parmesano
- 100 g parmesano
- 50 ml aceite
- 50 ml aceite
- 50 ml aceite
- 20 g maicena
- 20 g maicena
- 20 g maicena
- 100 ml leche
- 100 ml leche
- 100 ml leche
Equipment
ovenbaking panwhiskmixerfood processor