1Siapkan ayam Marinasi Sederhana dengan 1 siung bawang putih, 1/4 sdt lada, 1 sdt kaldu jamur, dan 1/4 sdt garam.
2Siapkan Ayam BBQ dengan 1 siung bawang putih, 1 sdt lada hitam, 1 sdt kaldu jamur, 2 sdm kecap inggris, 2 sdm saus tomat, 1 sdt madu, 1/2 sdt gula palem, dan 1/4 sdt garam.
3Siapkan Ayam Mayo dengan 1 siung bawang putih, 1/4 sdt lada hitam, 1 sdt kaldu jamur, 3 sdm air lemon, 3 sdm mayonaise, 1/2 sdt minyak wijen, dan 1/4 sdt garam.
4Siapkan Ayam Sereh dengan 2 siung bawang putih, 1/2 batang sereh, 1/4 sdt lada hitam, 1 sdt kaldu jamur, 2 sdt kecap ikan, 1/2 sdt kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen, 1/2 sdt jahe (opsional), 1 sdt madu, dan 2 sdm air lemon.
5Siapkan Ayam Bumbu Taichan dengan 1 buah cabai rawit, 2 siung bawang putih, 1/2 sdt lada putih, 2 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt garam, 1 sdt gula palem, dan 1 buah jeruk nipis.
6Siapkan Ayam Lemon Bawang Putih dengan 1 sdt daun thyme kering, 3 siung bawang putih, 3 sdm air lemon, 1/2 sdt lada hitam, 1/2 sdt garam, dan 1/4 sdt kaldu jamur.
7Siapkan Ayam Korea Pedas dengan 1 sdm gochujang, 1/2 sdt gochugaru, 2 siung bawang putih, 1 sdt lada hitam, 1 1/2 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt garam, 1 sdt gula palem, dan 1 sdt minyak wijen.
8Siapkan Ayam Teriyaki dengan 2 sdm kecap asin, 1/2 sdt parutan jahe, 1 sdm minyak wijen, 1/4 sdt lada putih, 2 siung bawang putih, 1/2 sdt gula palem, dan 1/2 sdt madu.
9Sebelum dibekukan, bungkus ayam pakai plastik, taruh dalam wadah kedap udara. Pas mau dimasak, tinggal direndam pakai air biasa.
Ingredients
1 siung bawang putih
0.25 sdt lada
1 sdt kaldu jamur
0.25 sdt garam
1 sdt lada hitam
2 sdm kecap inggris
2 sdm saus tomat
1 sdt madu
0.5 sdt gula palem
3 sdm air lemon
3 sdm mayonaise
0.5 sdt minyak wijen
0.5 batang batang sereh
2 sdt kecap ikan
0.5 sdt kecap asin
0.5 sdt jahe
1 buah cabai rawit
0.5 sdt lada putih
1 buah jeruk nipis
1 sdt daun thyme kering
1 sdm gochujang
0.5 sdt gochugaru
2 sdm kecap asin
0.5 sdt parutan jahe
Equipment
wadah kedap udara
Tips
Sebelum dibekukan, bungkus ayam pakai plastik, taruh dalam wadah kedap udara. Pas mau dimasak, tinggal direndam pakai air biasa. Praktis & hemat waktu!