Directions
- 1Trocear la pechuga de pollo.
- 2Añadir un huevo, salsa de soja y pimienta negra a los trozos de pollo.
- 3Mezclar bien todos los ingredientes.
- 4Rebozar los trozos de pollo en almidón de maíz.
- 5Cocinar el pollo en la freidora de aire a 200°C durante 10 minutos o en el horno a 200°C durante 12 minutos.
- 6Para la salsa, mezclar la salsa de soja, kétchup, vinagre de arroz, miel, gochujang y agua en una sartén.
- 7Añadir azúcar moreno o edulcorante a la salsa.
- 8Agregar el pollo a la salsa y mezclar bien.
Ingredients
- 700 g pechuga de pollo
- 1 unidad huevo
- 30 ml salsa de soja
- 0 almidón de maíz
- 40 ml salsa de soja
- 80 g kétchup
- 15 ml vinagre de arroz
- 30 g miel
- 80 ml agua
- 20 g salsa gochujang
Equipment
cuencofreidora de aire u hornosartén
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