Donas caseras

123 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En una taza de leche tibia agregamos una cucharada de levadura seca y dejamos reposar por 15 a 20 minutos.
  2. 2En una taza de leche tibia agregamos una cucharada de levadura seca y dejamos reposar por 15 a 20 minutos.
  3. 3En una taza de leche tibia agregamos una cucharada de levadura seca y dejamos reposar por 15 a 20 minutos.
  4. 4Mientras tanto, pasamos por un colador seis tazas de harina.
  5. 5Mientras tanto, pasamos por un colador seis tazas de harina.
  6. 6Mientras tanto, pasamos por un colador seis tazas de harina.
  7. 7Agregamos media taza de azúcar y una barrita de mantequilla derretida.
  8. 8Agregamos media taza de azúcar y una barrita de mantequilla derretida.
  9. 9Agregamos media taza de azúcar y una barrita de mantequilla derretida.
  10. 10Agregamos dos huevos.
  11. 11Agregamos dos huevos.
  12. 12Agregamos dos huevos.
  13. 13Mezclamos todo muy bien con la leche que dejamos fermentando con la levadura.
  14. 14Mezclamos todo muy bien con la leche que dejamos fermentando con la levadura.
  15. 15Mezclamos todo muy bien con la leche que dejamos fermentando con la levadura.
  16. 16Amasamos hasta tener una masa suave.
  17. 17Amasamos hasta tener una masa suave.
  18. 18Amasamos hasta tener una masa suave.
  19. 19Le ponemos un poco de mantequilla derretida y tapamos. Dejamos reposar por una o dos horas hasta que nuestra masa quede esponjosa.
  20. 20Le ponemos un poco de mantequilla derretida y tapamos. Dejamos reposar por una o dos horas hasta que nuestra masa quede esponjosa.
  21. 21Le ponemos un poco de mantequilla derretida y tapamos. Dejamos reposar por una o dos horas hasta que nuestra masa quede esponjosa.
  22. 22Aplanamos toda la masa para sacar el aire.
  23. 23Aplanamos toda la masa para sacar el aire.
  24. 24Aplanamos toda la masa para sacar el aire.
  25. 25Vamos a hacer pequeñas bolitas.
  26. 26Vamos a hacer pequeñas bolitas.
  27. 27Vamos a hacer pequeñas bolitas.
  28. 28Vamos a colocar cuadros de papel encerado, así será mucho más fácil al momento de freír.
  29. 29Vamos a colocar cuadros de papel encerado, así será mucho más fácil al momento de freír.
  30. 30Vamos a colocar cuadros de papel encerado, así será mucho más fácil al momento de freír.
  31. 31Después de 10 minutos reposando, vamos a aplanar tratando de darle forma redonda para que nos queden bonitas.
  32. 32Después de 10 minutos reposando, vamos a aplanar tratando de darle forma redonda para que nos queden bonitas.
  33. 33Después de 10 minutos reposando, vamos a aplanar tratando de darle forma redonda para que nos queden bonitas.
  34. 34Con una duya o una tapa hacemos el centro.
  35. 35Con una duya o una tapa hacemos el centro.
  36. 36Con una duya o una tapa hacemos el centro.
  37. 37Dejamos reposar aproximadamente 20 minutos para que nuestras donas suban un poco.
  38. 38Dejamos reposar aproximadamente 20 minutos para que nuestras donas suban un poco.
  39. 39Dejamos reposar aproximadamente 20 minutos para que nuestras donas suban un poco.
  40. 40Ponemos a calentar bastante aceite a fuego medio.
  41. 41Ponemos a calentar bastante aceite a fuego medio.
  42. 42Ponemos a calentar bastante aceite a fuego medio.
  43. 43Sacamos y ponemos en un plato con servilleta para que absorba un poco su aceite.
  44. 44Sacamos y ponemos en un plato con servilleta para que absorba un poco su aceite.
  45. 45Sacamos y ponemos en un plato con servilleta para que absorba un poco su aceite.
  46. 46En un tazón ponemos azúcar y un poco de canela en polvo.
  47. 47En un tazón ponemos azúcar y un poco de canela en polvo.
  48. 48En un tazón ponemos azúcar y un poco de canela en polvo.

Ingredients

  • 1 taza leche tibia
  • 1 taza leche tibia
  • 1 taza leche tibia
  • 1 cucharada levadura seca
  • 1 cucharada levadura seca
  • 1 cucharada levadura seca
  • 6 tazas harina
  • 6 tazas harina
  • 6 tazas harina
  • 0.5 taza azúcar
  • 0.5 taza azúcar
  • 0.5 taza azúcar
  • 1 barrita mantequilla derretida
  • 1 barrita mantequilla derretida
  • 1 barrita mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 taza harina (si es necesario)
  • 1 taza harina (si es necesario)
  • 1 taza harina (si es necesario)
  • 1 poco mantequilla derretida
  • 1 poco mantequilla derretida
  • 1 poco mantequilla derretida
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 1 poco canela en polvo
  • 1 poco canela en polvo
  • 1 poco canela en polvo
  • 1 bastante aceite
  • 1 bastante aceite
  • 1 bastante aceite

Equipment

tazacoladorbatidora