Eiwitrijke Burrito Rolls
Serves 3
Directions
- 1Snijd de paprika en ui in kleine stukjes.
- 2Bak het rundergehakt in een pan en voeg de gesneden paprika en ui toe.
- 3Voeg de tacokruiden en verse peterselie toe aan het gehaktmengsel en bak tot het gaar is.
- 4Verdeel het gehaktmengsel over de tortilla wraps, rol ze op en snijd ze in stukjes.
- 5Plaats de stukjes in een ovenschaal en bestrooi met de geraspte mozzarella.
- 6Bak de rolls in de oven totdat de kaas gesmolten en goudbruin is.
Ingredients
- 4 whole protein tortilla wrap
- 300 g extra mager rundergehakt
- 1 whole paprika
- 1 whole ui
- 2 tbsp verse peterselie
- 1 zakje tacokruiden
- oliespray (optional)
- 60 g geraspte mozzarella
