Directions
- 1Pelar y limpiar 120 g de camarón.
- 2Licuar: 1 chile guajillo hidratado + rebanada de cebolla asada + 1 diente de ajo asado + 1 cda mayonesa + Jugo 1/2 limón + sal + pimienta + chorrito de agua.
- 3Sazonar los camarones con un poquito de sal y pimienta.
- 4Agregar el adobo a los camarones.
- 5Cocinar los camarones en un sartén con un poquito de aceite en espray. A la vueltita también le agregas un poquito más de salsita.
- 6Dejar hasta que estén bien doraditos.
- 7Acompañar con arroz, ensalada verde y pepino.
Ingredients
- 120 g camarón
- 1 chile guajillo
- 1 rebanada cebolla asada
- 1 diente de ajo asado
- 1 cda mayonesa
- 0.5 jugo de limón
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 chorrito agua
- 1 chorrito aceite en espray
- 1 porción arroz
- 1 porción lechuga
- 1 porción pepino
Equipment
knifeblendersmall bowlfrying pan
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