पालक पनीर
Directions
- 1तेल में प्याज, सूखी लाल मिर्च और साबुत धनिया डालकर भूनें।
- 2टमाटर और नमक डालकर टमाटर को पूरी तरह से गलने दें।
- 3पालक और धनिया डालकर नरम होने तक पकाएं।
- 4आंच बंद करके ठंडा होने दें, फिर एक बारीक पेस्ट बना लें।
- 5तेल में जीरा चटका लें और लहसुन की कलियां डालकर सुनहरा होने तक भूनें।
- 6लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 7पालक का पेस्ट डालकर नमक, पानी डालकर 5-7 मिनट तक पकाएं।
- 8हरी मिर्च और जायफल डालकर मिलाएं।
- 9बटर डालें और पनीर डालकर मिलाएं।
- 10मलाई डालकर मिलाएं।
- 11चिली ऑयल डालें और मिलाएं। पालक पनीर तैयार है।
Ingredients
- 2 numbers प्याज
- 1 number सूखी लाल मिर्च
- 0.5 tbsp साबुत धनिया
- 2 numbers टमाटर
- 1 tsp नमक
- 1 bunch पालक
- 1 bunch धनिया
- 1 tbsp तेल
- 1 tsp जीरा
- 10 numbers लहसुन की कलियां
- 2 tsp लाल मिर्च पाउडर
- 7 mins पानी
- 2 numbers हरी मिर्च
- 3 pinches जायफल
- 1 tbsp बटर
- 200 grams पनीर
- 1 tbsp मलाई
- 1 tbsp चिली ऑयल
Equipment
wokblender
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