গ্রিল্ড চিকেন উইংস

20m
Serves 12
youtube.com

Directions

  1. 1একটা লেবু নিয়ে কেটে নিন।
  2. 2কাঁচা মরিচ কুচি করে কেটে নিন।
  3. 3ধনিয়া পাতা কুচি করে কেটে নিন।
  4. 4কুচি করা কাঁচা মরিচ ও ধনিয়া পাতা, লেবুর রস, মধু, ও লবণ একসাথে মিশিয়ে নিন।
  5. 5মুরগির পাখার ভেতরের হাড় বের করে ফেলুন।
  6. 6মুরগির পাখায় লবণ, কালো গোলমরিচ ও পাপ্রিকা পাউডার দিয়ে মশলা দিন।
  7. 7মুরগির পাখায় তৈরি মশলা মাখিয়ে ১৫-২০ মিনিট রেখে দিন।
  8. 8গ্রিলে মুরগির পাখা সেকা শুরু করুন।
  9. 9হালকা তেলে সেকুন।
  10. 10সস দিয়ে মুরগির পাখা ভাল করে মাখিয়ে নিন।

Ingredients

  • 5 pieces কাঁচা মরিচ
  • 1 handful ধনিয়া পাতা
  • 1 piece লেবু
  • 3 tablespoons মধু
  • 2 teaspoons ডিজন মাস্টার্ড
  • 1 teaspoon লবণ
  • 1 pinch কালো গোলমরিচ
  • 1 pinch পাপ্রিকা পাউডার
  • 12 pieces মুরগির পাখা

Equipment

knifecutting boardbowlgrillfrying pan